Названа зелень, защищающая от болезни Альцгеймера

Исследователи из университета здравоохранения Южной Флориды (USF Health) рассказали, как с помощью наличия в составе зелени фенхола можно позитивно повлиять на свой организм. 

Об этом сообщает Frontiers in Aging Neuroscience. 

Известно, что болезнь Альцгеймера является очень тяжелым заболеванием, которое негативно влияет на головной мозг и может спровоцировать патологию. К счастью, благодаря определенному продукту можно защитить свой мозг и снизить риск патологии. 

Зелень – один из самых полезных растительных продуктов. В основном ее используют для салатов, но специалисты рекомендуют употреблять этот продукт отдельно и в большом количестве. 

Это связано с тем, что в зелени содержится фенхол. Это соединение помогает мозгу защищаться от деменции, в случае заболевания Альцгеймером, потому что фенхол снижает нейротоксичность в клетках мозга. 

Этот элемент содержат многие продукты, но в основном зелень. В частности, базилик. 

По словам ученых, короткоцепочечные жирные кислоты, метаболиты SCFA, имеют огромное значение для здоровья и работы мозга. Во время прохождения через мозг благодаря этим элементам активируются рецепторы свободных жирных кислот – FFAR2. Эта связь защищает мозг человека от токсического накопления белка бета-амилоида Aβ, образующегося из-за Альцгеймера. 

Новое исследование ученых показало, что благодаря фенхолу можно подавить образование этого белка и заставить механизм FFAR2 функционировать более активно. Специалисты подтвердили эту гипотезу и доказали, что благодаря микроэлементу меньше накапливается избыточное количество белка Aβ и, вследствие этого, истребляются состаренные клетки "зомби" – нейоральные клетки, свидетельствующие о патологии вследствие Альцгеймера.  

"Наше исследование стало первым, которое продемонстрировало, что стимуляция механизма восприятия FFAR2 этими микробными метаболитами (SCFA) может быть полезной для защиты клеток мозга от токсического накопления белка бета-амилоида (Aβ), связанного с болезнью Альцгеймера", – рассказал исследователь Хариом Ядав. 

"Курсор" сообщал, что эксперты назвали новую потенциальную причину болезни Альцгеймера.