Общество

Названы продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Охлаждение пищи обычно помогает ей дольше храниться, но эксперты в области пищевых продуктов утверждают, что есть некоторые продукты, которые нам не следует хранить в холодильнике.

Хотя почти все продукты можно хранить в холодильнике, существует большая разница между «можно» и «нужно». Специалисты по продуктам питания утверждают, что во многих случаях мы храним в холодильнике пищевые продукты, которые вообще не нужно охлаждать — даже после того, как они были открыты.

Недавний опрос показал, что только каждый пятый проверяет этикетку продукта, чтобы узнать, где его следует хранить до и после первого использования. Кампания Love Food Hate Waste разместила на своем веб-сайте список пищевых продуктов от А до Я и их предполагаемое место хранения.

Согласно веб-сайту, яйца определенно лучше хранить в холодильнике.

Сырые бананы и ананасы должны оставаться в вазе с фруктами, но большинство других свежих фруктов и овощей настоятельно рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы продлить срок их хранения. Просто не забудьте, советуют эксперты, довести их до комнатной температуры перед приготовлением или употреблением в пищу, чтобы усилить вкус.

Картофель и лук следует хранить в темном месте, например, в овощном ящике в шкафу, в идеале в тканевом мешочке (за исключением зеленого лука, который следует хранить в холодильнике). Вы также можете хранить соевый соус, кетчуп, горчицу, оливковое масло и соленые огурцы в шкафу вдали от солнечных лучей, даже если этикетка рекомендует хранить их в холодильнике после открытия.

«Хранение в правильном месте дольше сохраняет свежесть продуктов и экономит ваши деньги, — говорит Хелен Уайт, консультант Love Food Hate Waste. — Если хранить хлеб в холодильнике, он быстрее черствеет. Он должен быть в шкафу или в хлебнице. Если хранить яблоки в вазе для фруктов, они быстрее станут мучнистыми».

Читайте также, почему кофеин иногда бодрит, а иногда вызывает сонливость.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Иран угрожает Израилю: У нас есть оружие, о котором никто не знает

Советник Хаменеи заявил о подготовке к «решающей войне» с Израилем во время которой Тегеран собирается…

2 минуты назад

Мужчина зашёл за кормом для собак и ограбил продавца в Беэр-Шеве

В Беэр-Шеве мужчина угрожал предметом, похожим на пистолет, и забрал из кассы около 1 400…

9 минут назад

Как проверить яйца на свежесть дома - простой лайфхак

Эксперты рассказали, как простой фонарик поможет определить свежесть яиц за считанные секунды.

14 минут назад

Иранский чиновник предал режим Хаменеи и обратился с призывом

Перебежчик заявил, что без действий Вашингтона иранцы разочаруются и начнут воспринимать США как соучастника репрессий,…

37 минут назад

Мужчина выдавал себя за медика в Хадассе — новые подробности инцидента

Следствие считает, что он обманом совершал развратные действия. Суду подали ходатайство об аресте до конца…

46 минут назад

Паника на Ближнем Востоке: США копят силы для «смертельного удара»

США резко наращивают военное присутствие на Ближнем Востоке на фоне обсуждений возможного удара по Ирану.

1 час назад