Важно знать, как правильнее всего заваривать кофе, чтобы не навредить здоровью, советуют специалисты.
Медики раскритиковали один из самых популярных способов заваривания кофе с помощью френч-пресса.
Об этом пишет издание Maximum со ссылкой на исследование The European Journal of Preventive Cardiology.
С помощью френч-пресса можно очень быстро приготовить нефильтрованный кофе, но по словам медиков, частое применение такого способа заваривания может иметь серьезные последствия для здоровья.
Все дело в том, что нефильтрованный кофе содержит вещества, повышающие уровень холестерина в крови. Использование фильтра удаляет их и снижает вероятность сердечных приступов и преждевременной смерти, объяснил старший профессор кафедры общественного здравоохранения м медицины Гетеборгского университета в Швеции Даг Телле.
Однако, если вы любите нефильтрованный кофе, то френч-пресс не единственный способ заваривания. Кофе по-гречески и по-турецки также ваш вариант, но и такие способы заваривания не являются полезными. В таком напитке содержится большое количество кафестола и кафиола, которые повышают холестерин. Поэтому полезнее все-таки использоват бумажные фильтры для удаления осадка. Процеживайте через них кофе, приготовленный любым выбранным способом, и тогда о вреде для здоровья можно не беспокоиться.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Правительство под руководством Биньямина Нетаниягу провалило выделение средств на защиту Израиля от ракетных ударов Ирана.
Когда ноги в тепле, человек действительно легче расслабляется и быстрее засыпает. Но сон в носках…
После увольнения главы ВМС соратник Трампа обрушился с жесткой критикой на министра обороны США.
Эксперт подчеркнул, что сон у собак является одной из ключевых потребностей, напрямую влияющей на их…
Дональд Трамп рассказал, как Иран якобы готов пойти на условия продолжения режима перемирия.
Поразительно точные таблицы затмений майя оказались результатом долгого накопления данных и использования перекрывающихся циклов вычислений.