Как оказалось, явной связи между болезнями и потреблении молока и молочных продуктов нет. Но риск может возрастать при чрезмерном увлечении такими продуктами.
В последние годы исследования показывали, что употребление фруктов, овощей и цельнозерновых защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Но в том, что касалось молочных продуктов - молока, сыра или йогурта, - выводы исследований были менее определенными.
Дело в том, что во многих подобных продуктах содержится насыщенный жир, связанный с увеличением показателей холестерина. А этот холестерин повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Тем не менее, ученым не удалось обнаружить четкую связь между потреблением молочных продуктов и болезнями сердца. Некоторые исследования связывали молочку с повышением риска этих болезней, а другие не находили такую связь или считали ее мало выраженной.
Теперь новая команда ученых из Норвегии заново рассмотрела этот вопрос. Их особенно интересовало влияние молочных продуктов на стенокардию. Участникам исследования в среднем было 62 года.
Сначала участники исследования подробно рассказали о своем образе жизни и питании, включая употребление молочных продуктов. Ученые сопоставили полученные ответы с состоянием здоровья людей.
Результаты наблюдений показали, что особой связи между этими продуктами и сердечными заболеваниями нет. К примеру, при умеренном употреблении молока отмечался самый низкий риск инфаркта. При значительном увеличении в рационе молока или сливочного масла этот риск увеличивался. Интересно, что по сыру результаты были противоположными. Ниже риск инфаркта был у тех участников исследования, которые ели его часто.
Ранее Курсор писал, что эксперты перечислили продукты, в составе которых много цинка, а значит их употребление может усилить защиту иммунитета.
Синоптики прогнозируют потепление, отсутствие осадков и стабильное атмосферное давление на большей части территории страны.
В МИД Турции прокомментировали признание Израилем геноцида армян в Османской империи.
Экс-премьер Великобритании ищет новую глобальную роль после потери поста. Инсайдеры раскрыли его козыри.
Статистика зафиксировала резкое сокращение объемов производства бензина внутри россии. На рынке наблюдается дефицит топлива и…
Психологи объяснили, почему привычные и на первый взгляд безобидные фразы вызывают у умных людей острое…
В соглашении между Израилем и Ливаном присутствует ключевой пункт, который дает ЦАХАЛу возможность действовать на…