При низкой калорийности, от 20 до 30 ккал на 100 г, спаржа содержит много микро и макроэлементов, биологически активных соединений.
Медики выяснили, что спаржа может существенным образом укрепить иммунитет.
Об этом передает newsyou.info.
Спаржа бывает трех видов: белая, фиолетовая и зеленая. Цвет зависит от степени зрелости. Белые - это нежные ростки, которые еще не выбились на поверхность и не увидели солнце. Под действием света побеги спаржи становятся фиолетового цвета, а затем быстро зеленеют.
Зеленая спаржа - самая популярная, растет на открытом воздухе. Зеленую спаржу можно замораживать, благодаря чему она будет доступна круглый год. В ней больше, чем в белой, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.
В спарже много витаминов, а также фолиевой кислоты, поэтому ее рекомендуют включать в рацион беременным и женщинам, планирующим беременность, поскольку фолиевая кислота поддерживает нормальное развитие плода.
К спарже также следует обратиться из-за наличия аспарагина, органической аминокислоты, которая улучшает работу почек и обладает мочегонным действием. Кроме того, в спарже много пищевых волокон, которые улучшают перистальтику кишечника.
Ранее Курсор сообщал пять способов снизить сахар в крови естественным образом.
Некоторые продукты мы ошибочно считаем полезными или "легкими", предупреждают специалисты.
Лавина грязи на Северном острове Новой Зеландии накрыла кемпинг, оставив людей, в том числе детей,…
59-летний американец проведет 5 лет в колонии строгого режима. Причиной стало нежелание изучать законы рф…
Удастся ли Дональду Трампу повторить успех операции в Каракасе? Белый дом рассматривает возможность смены власти…
Эксперты рекомендуют запасаться этим товаром до конца февраля. С 1 марта 10-процентная наценка станет обязательной…
Лейтенант скончался после трёх месяцев борьбы за жизнь. Он получил тяжёлые ранения во время операции…