Как лучше питаться людям, которые работают в ночные смены

Врачи всемирно известны своими рекомендациями по сохранению здоровья, а в случаях с работой в ночную смену они выступают осторожно со своими советами. Но одна рекомендация, которую они обязательно дадут, это сохранять дневной режим питания. Этот способ позволит сохранить нормальный обмен веществ и снизить риск развития ряда тяжелых хронических заболеваний.

Подробнее об этом информирует Science Advances.

Однако, ночная работа является немалой угрозой для здоровья, поскольку все чаще развивается приобретенный диабет второго типа, ожирение и другие болезни сердца, такие как мерцательная аритмия. Во многом эти проблемы связаны с нарушением обмена глюкозы в организме человека. Она заметно повышается у людей, которые едят ночью.

Это связано с циркадными ритмами циклических колебаний активности нашего тела. Фактически, каждому веществу и процессу в организме выделено свое место и время. И порядок также является важным фактором для нормального функционирования человека.

Новое исследование показало, что сбой режима питания с дневного на ночной приводит к повышению уровня глюкозы. Но при этом оказалось, что нет смысла есть ночью, чтобы поддержать уровень энергии. Циркадные ритмы этого показателя оказались неизменными. Также ночная работа не повлияла на выработку кортизола – главного гормона стресса.

Более ранние исследования показали, что ночной перекус и пристрастие к вредной пище отрицательно сказываются на работоспособности людей днем. А люди, которые больше едят по утрам, меньше набирают вес, чем любители заглянуть в холодильник на ночь. Эти результаты также связаны с циркадными ритмами и подчеркивают важность сохранения режима дневного питания при работе в ночные смены.

Ранее "Курсор" информировал, что названы главные ошибки правильного питания. Правильное питание – важный шаг, который позволяет вкусно и полезно питаться, а также поддерживать свое тело в форме. Но врач-диетолог Альбина Комиссарова говорит, что при переходе на здоровье питание многие люди совершают ошибки, которые потом негативно отражаются на здоровье.