Полезные советы

Шеф-повар назвал самые опасные части курицы, их лучше не есть

Самым безопасным является белое мясо грудки курицы. Этому мясу стоит отдавать предпочтение в повседневной жизни и его выбирать для рациона своих детей.

Эксперт по здоровому питанию, шеф-повар Сергей Синицын рассказал об опасности употребления куриных субпродуктов – желудка, сердца и печени. В этих частях содержится самое большое количество вредных соединений и веществ.

Об этом пишет mk.

Это связано с тем, что если курицу кормят химикатами или в нее попали паразиты, то находиться они будут внутри нее. Самым безопасным является белое мясо грудки, отметил эксперт.

Он советует куриное мясо подвергать тщательной термической обработке, лучше в двух водах. Ее нужно немного поварить, потом слить бульон, снова залить воду и варить дальше.

Курицу можно жарить, томить и тушить, но лучше перед этим ее немного поварить, говорит специалист.

Лучше выбирать фермерскую курицу, которая выглядит более худой и не такой белой, зато она натуральная. Некоторые производители обрабатывают курицу так, чтобы она казалась больше и жирнее. Потому нужно смотреть, чтобы на коже не было каких-то проколов, проверить, чтобы не было запаха аммиака или каких-нибудь химикатов.

Ранее Курсор писал, что назван самый полезный для сердца витамин. Ученые из Дании выяснили, что люди, которые много едят овощи и фрукты и, следовательно, получают из них витамин C, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Наша редакция также рассказывала, что медики назвали полезные свойства витамина А. Витамин А, как давно известно, не только помогает против инфекционных заболеваний, но также ускоряет процесс регенерации и заживления кожи и слизистых оболочек.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Ранение президента Ирана - запечатлен момент израильской атаки (ВИДЕО)

В сети появилось видео, на котором запечатлен момент ракетного удара Израиля по зданию, где находился…

2 минуты назад

Уже завтра: две иностранные авиакомпании возвращаются в Израиль

Авиакомпании возвращаются в Израиль после вынужденной паузы из-за ситуации с безопасностью.

11 минут назад

Старение по графику: как изменяется тело в 45, 60 и 75 лет, рассказали ученые

Старение имеет три критических точки, которые изменяют функции организма.

21 минута назад

Старейшую комету во Вселенной запечатлели астрономы (ВИДЕО)

Астрономы считают эту комету очередным гостем Солнечной системы из межзвездного пространства.

24 минуты назад

Мощный взрыв в Тират ха-Кармеле – подробности

В Тират ха-Кармеле прогремел взрыв, в результате которого есть разрушения.

29 минут назад

Лунный гороскоп на 14-20 июля: что рекомендуется делать в каждый день недели

Что нужно, а что нежелательно делать в каждый день недели — с 14 по 20…

31 минута назад