В то время как многие люди на диете используют соки в качестве заменителей пищи, чтобы добиться снижения веса, этот процесс лишает многих преимуществ для здоровья.
Клетчатка является одним из наиболее важных питательных веществ, которые фрукты и овощи предлагают вашему организму. Она повышает чувство сытости и естественным образом уменьшает потребность в ненужных перекусах в течение дня. Когда вы пьете соки, чтобы получить питательные вещества, которые вы обычно получаете из цельных фруктов, то в жидкости, как правило, не хватает клетчатки, поэтому вы можете быстро проголодаться. После удаления клетчатки остается приток сахара, который очень мало приносит пользу организму.
«Предпочтительнее употреблять цельные фрукты и овощи, поскольку они содержат витамины, минералы и антиоксиданты, а также клетчатку, которая может снизить риск сердечных заболеваний, высокого уровня холестерина и диабета», — сказала доктор Лорен Штайнер.
Соки могут иметь некоторые преимущества, предлагая вашему организму различные витамины и антиоксиданты, но вы часто можете получить тот же эффект от употребления в пищу целых фруктов или овощей, и с этим вы достигнете более высокого потребления клетчатки в течение дня. Кроме того, если вы не употребляете соки в свежем виде, они могут не храниться так же долго, как цельные фрукты, что может привести к вздутию живота и дискомфорту в желудке.
«Свежевыжатые соки начинают окисляться сразу после отжима, что снижает плотность питательных веществ сока», — сказала диетолог Эми Липперт.
Чтобы получить максимальную питательную пользу от фруктов и овощей, не провоцируя ненужного вздутия живота, лучше всего есть их целиком. Отказ от соков не только регулирует количество сахара, проникающего в организм, но также гарантирует, что вы получаете достаточное количество клетчатки, что естественным образом уменьшает воспаление и даже способствует здоровой потере веса.
«Курсор» писал ранее, что израильские исследователи сообщили об изобретении материала, ускоряющего регенерацию поврежденных нервов с помощью электричества.
Зима принесет надежду и обновления для некоторых знаков Зодиака.
Ученые выяснили, как белые медведи сражаются за выживание на фоне резкого изменения климата на планете,…
Физики сделали прорыв, впервые точно определив разницу во времени между Землёй и Марсом — это…
Ученые выяснили, что откровенность о бытовых нюансах помогает укрепить отношения и снизить неловкость между партнёрами.
Врачи объяснили, какие продукты нельзя употреблять в качестве первой порции питания, если человек проголодался.
Десятилетнее исследование показало разницу между чаем и кофе. Выбор утреннего напитка может незаметно влиять на…