Этот напиток укрепляет здоровье и, благодаря сложному процессу, замедляет старение клеток организма.
Группа ученых из Федерального института технологий в Цюрихе выяснила, что воздействие зеленого чая на организм намного сложнее, чем считалось ранее.
Результаты исследований были опубликованы в журнале Aging, сообщает Sci News.
Напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества – антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, вызванный свободными радикалами кислорода. Тем самым они помогают избежать повреждения клеток или ДНК.
Однако опыты на нематодных червях C. elegans показали, что полифенолы зеленого чая не подавляют окислительный стресс, а способствуют ему. То есть, это скорее не антиоксиданты, а прооксиданты, которые улучшают способность организма защищаться, подобно вакцине, объяснил профессор Майкл Ристоу.
Авторы работы отметили, что краткосрочный всплеск окислительного стресса позволяет организму приспособиться к этому вредному процессу и усилить защитные возможности клеток.
Ристоу рекомендовал пить именно зеленый чай: в черном из-за ферментации полезные прооксиданты разрушаются.
Кроме того, редакция нашего портала писала, что эксперты назвали лучшие привычки для контроля уровня сахара в крови.
Еще напомним, что доктор назвала продукты на ужин, вызывающие утреннее вздутие живота.
Хуситы оставили стратегический пролив после масштабной атаки, однако один фактор может быстро изменить ситуацию.
Польская туристка случайно заметила лишние начисления при оплате картой. Персонал не предупредил гостью о введении…
Инцидент на ферме стал уже третьей попыткой теракта за день после атак в районе Хевронского…
Пока внимание было приковано к борьбе за самолет, в салоне происходила еще одна операция, от…
Большинство этих продуктов вполне доступны и легко вписываются в ежедневный рацион.
Полотно почти 75 лет не появлялось на публике, пока его случайно не обнаружили на распродаже…