Фаст-фуд, копчености, паштеты, колбасы и сосиски при частом употреблении угнетают работу мозга, доказали ученые.
Американские ученые опубликовали результаты исследования продуктов питания с точки зрения их влияния на возникновение деменции.
Об этом сообщает сайт MedicalXpress.
В ходе проведенной работы исследователи пришли к выводу, что любители блюд из ресторанов быстрого питания, сосисок, пирожных и переработанного мяса чаще страдают от деменции. К такому выводу они пришли после проведения эксперимента, в котором приняли участие 209 человек с деменцией. Их средний возраст составил 78 лет. Также были задействованы 418 человек той же возрастной группы без признаков заболевания. Испытуемым предложили заполнить анкету, в которой они указали свое ежедневное меню. Помимо этого, подопытных регулярно осматривали медики.
По результатам анализа, ученые установили, что старики с деменцией предпочитали употреблять ежедневно копчености, паштеты, колбасы, десерты и алкоголь. Во второй группе предпочтения в рационе отдавались фруктам, овощам, морепродуктам и непереработанному мясу.
Все это позволило ученым сделать вывод, что диета, основанная на зеленых овощах, ягодах, орехах, рыбе, является хорошей профилактикой деменции. А продукты, относимые к фаст-фуду, ухудшают свойства памяти и затрудняют общую работу мозга.
Наша редакция писала о том, как диета влияет на психику: исследование. Эксперты рекомендуют отказаться от популярного напитка.
Курсор также сообщал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.
Медики предупредили о неочевидных сигналах организма, которые могут указывать на начало возрастных изменений.
Ученые доказали, что мастера Саньсиндуя умели обрабатывать металлы, упавшие на землю из далекого космического пространства.
7 апреля 2026 года — вторник, когда весенний ритм уже чувствуется, но именно поэтому важно…
Специалисты рассказали, как нужно правильно организовать график сна, чтобы полноценно восстановиться.
В начале дня сохранится стабильная температура. Облачность усилится, возможны осадки, ветер будет слабым, а давление…
После истечения ультиматума США могут начать многоэтапную военную операцию против Ирана в ближайшие часы.