Мясо созданное из «мясного парфюма» не отличается по структуре и вкусу от настоящего, однако для его приготовления нужно намного меньше времени, чем для натурального стейка.
pixabay.com
Ученые из Израиля научились печатать мясо на 3D-принтере. Искусственное мясо имеет ту же текстуру и вкус, что и настоящее мясо
"Когда вы разрезаете его, оно выглядит очень похожим на настоящее мясо. Однако вам придется готовить это мясо несколько иначе, чем настоящее мясо. Оно жарится очень быстро", - сказал главный художник и шеф-повар Джордан Склер.
Стейки о которых он говорит сделаны из «мясного парфюма». Это ароматизированная искусственная кровь, которая придает кускам говядины и баранины настоящий вкус.
"Мы добиваемся естественного цвета из экстрактов фруктов и овощей", - говорит израильский биоинженер Алексей Томцов.
Ученым пришлось разработать специальную компьютерную программу для тщательного изучения мяса, чтобы воспроизвести его вкус и запах.
Курсор также писал, что израильская компания приобретает платформу криптоплатежей за 100 млн долларов. Это приобретение расширит существующие платежные возможности Fireblocks, позволив поставщикам платежных услуг (PSP) и эквайерам принимать платежи и производить выплаты в цифровых валютах. First предоставляет платежные решения для стейблкоинов на основе API с реализацией «под ключ» управления транзакциями и казначейством, а также соблюдением нормативных требований.
Фьюри пытался вывести Усика из равновесия, толкнул его рукой во время соприкосновения лбов.
Ликвидированные террористы "Исламского джихада" планировали совершить теракт в Израиле.
Звезды располагают к новым начинаниям, приятным встречам и неожиданным открытиям. Важно помнить о балансе между…
Омега-3 и омега-6 жирные кислоты играют ключевую роль в организме человека, особенно в поддержании здоровья…
Привычка рано вставать действительно может сделать вас активнее и здоровее.
Редеющие волосы могут расстраивать, но в вашем косметическом наборе может найтись натуральное решение: масла для…