101-летний врач рассказал, что он всегда ест для долголетия

О чем идет речь, рассказывает Best Life.

Что помогает долгожителю сохранять здоровье

Уильям родился в 1922 году в Великобритании, а в 1957 году переехал в Канаду, где посвятил себя медицине. Несмотря на возраст, он долгое время оставался профессионально активным — работал врачом до 85 лет. Начинал как терапевт, затем занимался вопросами медицины труда и завершил карьеру в роли психотерапевта.

Однако сам Уильям считает, что главную роль в его долголетии сыграла не карьера, а одна привычка — с детства он регулярно ест сардины.

По его воспоминаниям, любовь к этой рыбе зародилась ещё в шесть лет: во время похода в ресторан мальчик заявил родителям, что хочет есть только сардины — и с тех пор они стали неотъемлемой частью его рациона.
«Я ем их всю жизнь. В сардинах много омега-3 жирных кислот», — рассказывает он.

Почему именно сардины

По данным Клиники Кливленда, сардины — одна из самых полезных рыб для здоровья. Они богаты омега-3, белком, кальцием и витамином D, при этом считаются экологически чистым продуктом, так как добываются в дикой природе. Кроме того, они доступны по цене и просты в приготовлении.

Если вкус солёной рыбы кажется слишком насыщенным, Уильям советует готовить блюда из сардин самостоятельно — так можно регулировать соль и жир, экономить деньги и избегать промышленно обработанных продуктов.
«Я до сих пор сам готовлю всю свою еду», — говорит врач.

Активность как часть жизни

Помимо здорового питания, Уильям всегда придерживался активного образа жизни. Более двух десятилетий он занимался плаванием по 4–5 раз в неделю, а позже переключился на длительные прогулки.
Чтобы поддерживать мышцы, он использует утяжеление — во время упражнений берёт в руки по гантели весом около шести килограммов.

По словам долгожителя, именно сочетание физической активности, любви к профессии и простых, но полезных продуктов позволило ему сохранить бодрость и ясный ум в 101 год.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.