4 неочевидных продукта, которые могут способствовать закупорке артерий

Диетолог Кэтрин Джервасио выделила в статье She Finds четыре неожиданных продукта, которые могут незаметно способствовать закупорке артерий и нежелательному увеличению веса.

1. Выпечка с разрыхлителем. Употребление выпечки, такой как блины и кексы, может означать больше натрия, чем вы думаете. Джервасио предупреждает, что обычный разрыхлитель может содержать 244 грамма натрия на ½ чайной ложки, что приводит к перегрузке сердца и способствует закупорке артерий. Рафинированные углеводы в этих лакомствах способствуют избыточному потреблению калорий, что требует рассмотрения альтернатив с низким содержанием натрия или домашних рецептов.

2. Творог: некоторые ароматизированные творожки, считающиеся полезным источником белка, удивляют высоким содержанием натрия. Джервасио отмечает, что повышенное потребление натрия связано с повышением артериального давления и жесткостью артерий, что потенциально может привести к атеросклерозу. Управление размером порций и выбор простых сортов или сортов с низким содержанием натрия имеет решающее значение для здоровья сердца.

3. Наборы для салатов: несмотря на свое удобство, предварительно упакованные наборы салатов могут содержать скрытый натрий в заправках, что влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и потенциально вызывает высокое кровяное давление. Джервасио рекомендует выбирать свежие ингредиенты и домашние заправки, чтобы контролировать потребление натрия и калорий.

4. Заменители мяса. Хотя некоторые заменители мяса популярны среди растительных диет, они могут содержать большое количество вредных жиров, что способствует повышению уровня холестерина и риску закупорки артерий. Джервасио советует выбирать минимально обработанные источники растительного белка и помнить о питательной ценности.

Ранее Курсор писал, какие овощи способствуют крепкому сердцу.