Включение куркумы в свой рацион может быть вкусным и полезным выбором для поддержания остроты ума наряду с другими привычками здорового образа жизни.
depositphotos.com
Обеспечение здоровья вашего мозга так же важно, как и поддержание физического благополучия, особенно с учетом того, что мы стареем и сталкиваемся с повышенным риском снижения когнитивных функций. К счастью, улучшить память и когнитивные функции можно так же просто, как включить в свой рацион продукты, полезные для мозга. Среди хорошо известных продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды и рыба, есть неожиданный, но мощный ингредиент: куркума.
Диетолог Мэри Сабат в статье SheFinds пролила свет на то, как куркума может улучшить память и защитить от снижения когнитивных функций.
Куркума, известная своим ярким желтым оттенком и популярная в индийской кухне, не просто добавляет вкуса вашим блюдам. Она может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, включая улучшение обмена веществ. В частности, она способствует улучшению памяти и когнитивных функций. Это связано с куркумином, соединением в куркуме, известным своими мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Хроническое воспаление, связанное со снижением когнитивных функций и такими состояниями, как болезнь Альцгеймера, может быть смягчено противовоспалительным действием куркумина.
Куркумин также способствует выработке нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), который имеет решающее значение для выживания, роста и формирования новых связей нейронов. Повышенные уровни BDNF коррелируют с улучшением памяти и когнитивных функций. Более того, куркума может бороться с болезнью Альцгеймера, уменьшая количество бета-амилоидных бляшек, которые способствуют снижению когнитивных функций. Кроме того, куркумин способствует улучшению функции кровеносных сосудов, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и впоследствии улучшая функцию мозга.
Чтобы максимизировать пользу куркумина, Сабат предлагает сочетать его с черным перцем для улучшения усвоения. Хотя куркума сама по себе не может полностью предотвратить снижение когнитивных функций, она служит ценным дополнением к целостному подходу к здоровью мозга.
Курсор писал, что ученые выяснили, как пальцы на руках влияют на здоровье мозга.
Ученые выявили новые планеты за пределами Солнечной системы, где могут находиться инопланетяне.
Привычка держать телефон в беззвучном режиме помогает снизить стресс, улучшить концентрацию и повысить продуктивность.
Экстремальная стратегия выживания в бездне направлена на то, чтобы маленькие осьминоги вылуплялись полностью готовыми к…
Специалист рассказала, как нужно помогать собаке в случае обнаружения проблем на коже после прогулки летом.
Привычка оставлять смартфон рядом с кроватью может незаметно влиять на самочувствие и общее состояние организма.
Черепа животных на шестах выполняли роль ритуальных знаков, связывая мир людей с силами дикой природы.