Интересные факты

Диетолог назвала неочевидный бюджетный ингредиент для хорошей памяти и остроты ума после 50 лет

Включение куркумы в свой рацион может быть вкусным и полезным выбором для поддержания остроты ума наряду с другими привычками здорового образа жизни.

Обеспечение здоровья вашего мозга так же важно, как и поддержание физического благополучия, особенно с учетом того, что мы стареем и сталкиваемся с повышенным риском снижения когнитивных функций. К счастью, улучшить память и когнитивные функции можно так же просто, как включить в свой рацион продукты, полезные для мозга. Среди хорошо известных продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды и рыба, есть неожиданный, но мощный ингредиент: куркума.

Диетолог Мэри Сабат в статье SheFinds пролила свет на то, как куркума может улучшить память и защитить от снижения когнитивных функций.

Куркума, известная своим ярким желтым оттенком и популярная в индийской кухне, не просто добавляет вкуса вашим блюдам. Она может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, включая улучшение обмена веществ. В частности, она способствует улучшению памяти и когнитивных функций. Это связано с куркумином, соединением в куркуме, известным своими мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Хроническое воспаление, связанное со снижением когнитивных функций и такими состояниями, как болезнь Альцгеймера, может быть смягчено противовоспалительным действием куркумина.

Куркумин также способствует выработке нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), который имеет решающее значение для выживания, роста и формирования новых связей нейронов. Повышенные уровни BDNF коррелируют с улучшением памяти и когнитивных функций. Более того, куркума может бороться с болезнью Альцгеймера, уменьшая количество бета-амилоидных бляшек, которые способствуют снижению когнитивных функций. Кроме того, куркумин способствует улучшению функции кровеносных сосудов, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и впоследствии улучшая функцию мозга.

Чтобы максимизировать пользу куркумина, Сабат предлагает сочетать его с черным перцем для улучшения усвоения. Хотя куркума сама по себе не может полностью предотвратить снижение когнитивных функций, она служит ценным дополнением к целостному подходу к здоровью мозга.

Курсор писал, что ученые выяснили, как пальцы на руках влияют на здоровье мозга.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Министр Дермер тайно посетил россию на прошлой неделе — СМИ

Сообщается, что визит Дермера в рф связан с усилиями по прекращению огня в Ливане.

8 минут назад

Погром в Амстердаме – стали известны новые подробности расследования

Следствие выяснило, что нападение на евреев в Амстердаме было тщательно спланированным.

13 минут назад

Израиль вынуждает «Хизбаллу» бежать из Сирии – эксперт

Израиль усилил давление на террористов "Хизбаллы" в Сирии, из-за чего группировка задумалась о выводе сил…

15 минут назад

Сколько ракет осталось у Хизбаллы — новые данные ЦАХАЛа

Из данных ЦАХАЛ следует, что 80% ракет Хизбаллы с дальностью до 40 километров были уничтожены.

19 минут назад

Как повысить свою мотивацию – совет психолога

Психолог назвал действенный способ борьбы с потерей мотивации.

26 минут назад

Жестокое убийство женщины произошло на юге — первые подробности

Женщина найдена мертвой с тяжелыми травмами в Тель-Шеве на юге Израиля.

38 минут назад