Диетолог назвала продукты и напитки, способные вызвать головную боль

Некоторые продукты питания и напитки могут вызвать головную боль, даже если они кажутся безвредными для организма.

По словам диетолога Анджали Мукерджи, есть шесть продуктов питания и напитков, которые, как известно, вызывают головные боли. Об этом она рассказала медпорталу HealthShots.

Красное вино. Считается, что гистамин, соединение, содержащееся в кожуре винограда, вызывает головные боли. Алкоголь ингибирует фермент, который помогает расщеплять гистамин в тонком кишечнике, повышая уровень гистамина в крови. Это может расширять кровеносные сосуды и в конечном итоге вызвать головную боль.

Сыр. Считается, что тирамин, вазоактивная аминокислота, содержащаяся в сыре, вызывает сужение кровеносных сосудов, что приводит к головной боли.

Шоколад. Тирамин, содержащийся в шоколаде, может вызвать головную боль, особенно при употреблении в больших количествах.

Молоко. Если вы не переносите лактозу, молоко может быть распространенным триггером головных болей.

Цитрусовые. Октопамин, вещество, содержащееся в цитрусовых, может вызвать головные боли. Люди, которые не переносят кислые фрукты, также могут получить головную боль от сладкого лайма, апельсинов, лимонов и грейпфрутов.

Искусственные подсластители. Аспартам, распространенный искусственный подсластитель, может вызвать головные боли, снижая уровень дофамина.

Важно отметить, что количество этих продуктов питания и напитков также может повлиять на вероятность возникновения головной боли. Поэтому рекомендуется употреблять эти продукты с осторожностью и в умеренном количестве, если вы склонны к головной боли.

Ранее Курсор писал, что ученые нашли новый способ для продления срока годности фруктов и овощей.