Пропускать ужин не стоит, даже если вы пытаетесь похудеть.
Pixabay
Если вы хотите поддерживать фигуру в норме и чувствовать себя отлично, важно уделять внимание ужину. Не стоит полностью отказываться от вечернего приема пищи, лучше придерживаться некоторых правил здорового ужина.
О том, как, чем и когда лучше всего ужинать, рассказала в Instagram нутрициолог-диетолог Анна Гоголева.
Избегайте тяжелой пищи на ночь. Здоровый ужин может состоять из сочетания белков, клетчатки и растительных жиров. Если у вас проблемы с пищеварением, выбирайте легкие белки, такие как рыба и морепродукты, а также чечевицу, бобы и рис. Если вы хотите набрать вес или у вас нет проблем с поджелудочной железой, можно добавить сложные углеводы к ужину. Для поддержания веса или похудения подойдет сочетание белка и клетчатки.
Не употребляйте на ужин фрукты, фруктовые салаты, кисломолочную продукцию (творожок, йогурты), каши с фруктами и ягодами, а также сладкие овощи и корнеплоды, такие как свекла, морковь и горошек.
Лучше ужинать не позднее, чем за 4 часа до сна. Мясо стоит есть до 18:00. Если ужин позже, можно выпить фермент или натуральные продукты, такие как кумин, ананас, тмин, фенхель или пихтовый бальзам. Поздний и тяжелый ужин может нарушить работу ЖКТ, привести к нехватке жиросжигающих гормонов и вызвать усталость на следующий день. Ужин в 17:00 для тех, кто ложится спать после полуночи, тоже не лучший вариант, так как это может замедлить обмен веществ, способствовать накоплению жировой ткани и потере мышечной массы.
Если вы не привыкли к сырым травам, овощам и фруктам, начинайте с небольших порций, смешивая их с вареными продуктами. Переход должен быть плавным. Не забывайте о суперфудах для улучшения метаболизма: артишоке, листовой зелени, сельдерее, лимоне, ягодах, расторопше, семенах льна, водорослях и растительных маслах холодного отжима.
На ужин предпочтительнее выбирать приготовленные (вареные или запеченные) блюда, чем в другие приемы пищи.
Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.
Политическая нестабильность в Иране усугубляется конфликтом между высшими эшелонами власти по поводу будущего ядерной программы.
Чтобы обезопасить себя от микробов и предотвратить появление плодовых мушек на кухне, эксперты настоятельно рекомендуют…
Сейсмическая катастрофа нанесла сокрушительный удар по северным регионам южноамериканского государства. Поисковые отряды четвертые сутки пытаются…
Простые, но эффективные психологические приемы, помогающие располагать к себе собеседников и вызывать искреннее уважение.
Выживший в антисемитском теракте на пляже Бонди Арсен Островский заявил на слушаниях королевской комиссии, что…
В основе терапевтического эффекта лежит комплексное воздействие на психику и физиологию. Условия путешествий редко удается…