Фрукт, который защитит от рака и укрепит здоровье сердца

Персики обладают высоким содержанием витаминов, минералов и полезных фитохимических соединений. Они также являются богатыми источниками антиоксидантов, которые способствуют защите организма от процессов старения и развития заболеваний.

Об этом рассказала диетолог Алина Петре, передает "Healthline".

Регулярное употребление персиков способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Они помогают снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина. Научные исследования подтверждают, что персики способны уменьшать как общий, так и уровень "вредного" холестерина, а также снижать артериальное давление.

Кроме того, персики способствуют здоровому пищеварению. В них содержится растворимая клетчатка, которая является источником питательных веществ для полезных бактерий в кишечнике. Эти бактерии вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, такие как ацетат, пропионат и бутират, которые оказывают благотворное воздействие на слизистую оболочку кишечника.

Исследования также подтверждают, что персики содержат соединения, способствующие улучшению увлажнения кожи и ее текстуры. В них обнаружены каротиноиды и кофейная кислота – два вида антиоксидантов, проявляющих антираковую активность. Фрукты богаты также полифенолами, которые способствуют снижению роста и распространения раковых клеток. Полифенолы в персиках могут уничтожать раковые клетки, не вредя при этом здоровым тканям. Рекомендуется употреблять 2-3 персика в день, чтобы получить достаточное количество полифенолов.

Кроме того, персики могут помочь снизить симптомы аллергии. Организм реагирует на аллергены путем выделения гистамина и других химических веществ, которые активизируют иммунную систему и способствуют избавлению от аллергена. Гистамин часто вызывает аллергические реакции, такие как чихание, зуд и кашель. Исследования показывают, что персики могут уменьшить симптомы аллергии, предотвращая избыточное высвобождение гистамина в кровь.

Еще "Курсор" писал о сезонных фруктах для похудения и улучшения пищеварения — доктор назвала 3 лучших варианта.