Мытье овощей и фруктов под проточной водой может быть неэффективным и даже вредным.
depositphotos.com
Многие привыкли споласкивать свежие овощи и фрукты под краном, считая этот способ быстрым и эффективным. Однако врач-гастроэнтеролог Ольга Матвиенко предостерегает от такого подхода. По словам специалиста, подобная процедура может принести больше вреда, чем пользы.
Основная проблема кроется в качестве воды, текущей из-под крана. Как отметила эксперт в эфире «Киев24», вопреки распространенному мнению, такая обработка не гарантирует чистоту продуктов. Более того, специалист подчеркнула: «99% людей моют продукты под проточной водой, чтобы это занимало максимально мало времени. Но так мы можем "заселить" их еще большим количеством бактерий и вредных микроорганизмов. В такой воде содержится много хлора и различных примесей».
Таким образом, вместо очистки мы рискуем перенести на поверхность плодов дополнительные загрязнения, содержащиеся в самой воде.
Чтобы овощи и фрукты были действительно безопасными для здоровья, врач рекомендует изменить подход к их мытью:
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет снизить риск попадания нежелательных веществ в организм и сделает ваш рацион более безопасным.
Ранее "Курсор" писал, какие овощи мешают иметь плоский живот.
Вторая половина 2026 года станет для многих знаков зодиака временем важных выводов, постепенных перемен и…
Однопартиец премьера обвинил его в непоследовательности по законам о призыве и уклонении и предупредил о…
На фоне затянувшейся войны израильские бронетанковые войска столкнулись с серьезным износом техники.
Соратник Нетаниягу заявил о координации между ШАС и Айзенкотом на случай провала коалиции. В центре…
Психически и эмоционально незрелые люди часто создают вокруг себя хаос и конфликтуют по мелочам.
Ортопедический рюкзак и понятная организация важнее эффектной картинки, особенно когда ребенок впервые учится справляться со…