Эта пряность прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и даже некоторым напиткам.
Медики рекомендуют как можно чаще добавлять в свои блюда куркуму. Эта специя может помочь снизить риск развития рака и предотвратить ряд других опасных болезней, улучшить метаболизм и работу внутренних органов, укрепить иммунитет.
Об этом пишет Ехргеѕѕ.
Как известно, рак остается одной из серьезнейших медицинских проблем, с которой сталкиваются службы здравоохранения по всему миру, и профилактика играет важную роль в ее решении.
Исследование британских ученых указывает на то, что куркума может помочь замедлить или остановить деление раковых клеток.
Известно, что увеличение потребления фруктов, овощей и продуктов из цельных зерен может существенно повысить уровень защиты от рака. Но не меньшую роль в этом играют натуральные специи и пряности. Куркума знаменита своими потенциальными лечебными свойствами в этой области, и аюрведическая литература поддерживает ее использование как средства против вирусов.
Важно помнить, что куркуму следует хранить в стеклянной банке, тщательно закрыв ее крышкой и держать в темном месте. На свету активный ингредиент куркумы - куркумин - может потерять свои полезные свойства.
Специалисты также подчеркивают, что куркумин стимулирует процессы саморазрушения злокачественных опухолей в организме, при этом не воздействуя на здоровые клетки и не нанося им вреда. В отличие от многих лекарственных препаратов, куркума почти не имеет противопоказаний. Она обладает мощными антиоксидантными, детоксикационными и желчегонными свойствами. Куркума также может улучшить состояние кожи.
Диетологи рекомендуют включать куркуму в ежедневный рацион, особенно это полезно пациентам с сахарным диабетом и лишним весом. Куркуму можно добавлять в диетические напитки, так как она помогает стабилизировать обменные процессы в организме.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
Еще мы писали, что инструктор по фитнесу Джо Джонсон пролил свет на потенциал белого картофеля в процессе похудения. Оказывается, что этот универсальный корнеплод может стать «секретным оружием» в вашем путешествии по избавлению от лишнего веса.
Электролитные напитки нужны далеко не всем: эксперты рассказали, в каких случаях они действительно полезны, а…
Старение запускают сразу несколько процессов в организме, и некоторые из них начинают меняться задолго до…
Свекла, брюссельская капуста, тыква, батат и кабачок помогут увеличить потребление клетчатки и получить больше витаминов…
11 сентября по картам Таро станет днем, когда многое будет зависеть от способности спокойно оценивать…
Погодная ситуация в конце недели будет стабильной: температура без изменений, ясно, скорость ветра не превысит…
В аэропорту Бен-Гурион может случиться новый коллапс на фоне высокого пассажиропотока в ближайшее время.