Эксперты из Медицинской школы Университета Индианы выяснили, что употребление чернослива значительно улучшает здоровье костей и кишечника. Все дело в пробиотиках, которые содержатся в этом сухофрукте.
Новое исследование было опубликовано в журнале Nutrients.
В рамках исследования ученые провели эксперимент на мышах. В течение 5 и 10 недель эксперты кормили животных выделенными из чернослива соединениями и углеводами. В результате у грызунов наблюдалось восстановление утраченной костной массы и благоприятные изменения кишечной микробиоты.
Как рассказала один из авторов исследования Бренда Смит, содержащиеся в черносливе компоненты могут менять микробиоту кишечника, а также оказывают положительное влияние на восстановление костных тканей. Своими антиоксидантными свойствами чернослив превосходит многие другие фрукты, включая яблоки, апельсины и виноград.
Ранее наш сайт писал, что диетолог рассказала, какие маринады замедляют пищеварение.
Еще напомним, что ученые назвали продукт, употребление которого повышает риск заболеть раком простаты.
Кроме того, Курсор сообщал, что диетологи назвали единственный вид хлеба, который мешает худеть.