Портит печень: врач из Гарварда объяснил, как не следует пить чай

Чай считается одним из самых популярных напитков в мире и часто ассоциируется с пользой для здоровья. Однако некоторые привычки, связанные с его употреблением, способны негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта и печени.

Гастроэнтеролог, прошедший подготовку в Гарварде, доктор Саурабх Сети обратился к своим 1,3 миллионам подписчиков в Instagram с важным предупреждением, передает the-express.

По словам специалиста, при умеренном употреблении чай может благоприятно влиять на пищеварение и общее самочувствие. Но если пить его неправильно, польза может смениться вредом.

Чай на пустой желудок

Врач не советует начинать день с чашки чая до еды. Кофеин, дубильные вещества и природные кислоты способны раздражать слизистую желудка, вызывая неприятные ощущения, изжогу, тошноту и дискомфорт.

Кроме того, чай может ухудшать усвоение железа, что особенно важно учитывать людям, страдающим железодефицитной анемией или склонным к ее развитию.

Избыточное количество сахара

Особое внимание доктор рекомендует обратить на готовые холодные чаи и напитки с молоком. Некоторые из них содержат до 30–40 граммов сахара в одной порции.

Регулярное употребление таких напитков связано с повышением риска развития сахарного диабета второго типа, ожирения и неалкогольной жировой болезни печени.

Чаи для похудения и "детокса"

По словам специалиста, большинство подобных продуктов обеспечивают эффект за счет компонентов со слабительным действием.

Частое употребление таких чаев может привести к обезвоживанию, нарушению баланса электролитов и негативно сказаться на состоянии кишечника.

Чрезмерное употребление экстракта зеленого чая

Обычный зеленый чай считается безопасным для большинства людей, однако концентрированные экстракты требуют осторожности.

Доктор Сети отмечает, что в редких случаях чрезмерный прием подобных добавок может стать причиной токсического поражения печени.

Слишком горячий напиток

Специалист рекомендует не пить чай сразу после заваривания, если его температура превышает примерно 65 градусов.

По данным исследований, регулярное употребление очень горячих напитков может повышать риск развития некоторых заболеваний пищевода. В частности, исследование китайских ученых, опубликованное в 2020 году, выявило связь между постоянным употреблением напитков температурой выше 65 градусов и повышенным риском плоскоклеточного рака пищевода.

Чай с кофеином перед сном

Хотя в чае обычно содержится меньше кофеина, чем в кофе, он все равно способен влиять на качество сна.

Врач советует отказаться от черного, зеленого и других кофеинсодержащих чаев во второй половине дня или вечером. Полноценный сон необходим для нормального восстановления организма, включая работу печени и пищеварительной системы.

Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.