Правда ли, что молоко с возрастом не усваивается - ответ медиков

С возрастом многим людям становится сложнее переваривать молоко и другие молочные продукты. Причина кроется в постепенном снижении выработки лактазы — фермента, необходимого для расщепления лактозы, содержащейся в молоке.

Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Ольга Матвиенко.

По её словам, с годами организм может производить меньше лактазы, из-за чего после употребления молочных продуктов нередко возникают неприятные симптомы. Среди наиболее распространённых — вздутие живота, расстройства пищеварения, боли и ощущение дискомфорта в кишечнике.

Однако специалист подчёркивает, что возрастные изменения не являются поводом полностью исключать из рациона молоко, творог, сметану или йогурты. Отказываться от них стоит лишь в том случае, если они действительно вызывают ухудшение самочувствия. Во многих ситуациях достаточно уменьшить порции и наблюдать за реакцией организма.

Ранее учёные также обратили внимание на влияние молочных продуктов на микрофлору кишечника. Результаты исследований показали, что употребление молока может способствовать увеличению разнообразия полезных бактерий. В то же время творог в отдельных случаях связывали с уменьшением численности некоторых видов микроорганизмов, что говорит о более сложном воздействии разных молочных продуктов на кишечную среду.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.