Простой способ снизить уровень сахара за нескольких минут подсказал опытный медик

Контроль уровня сахара в крови — важная часть профилактики и смягчения последствий диабета 2 типа. Хотя основную роль в этом процессе играет инсулин, питание также оказывает значительное влияние на колебания глюкозы. Ученые обнаружили, что определенные продукты и напитки могут помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвратить его резкие скачки.

Когда мы употребляем углеводы, они расщепляются до глюкозы и попадают в кровоток, пишет Еxpress. В результате происходит повышение уровня сахара в крови, на что организм реагирует выработкой инсулина. Однако некоторые продукты могут замедлить этот процесс и смягчить воздействие углеводов.

Роль томатного сока в регуляции сахара

Исследование, опубликованное в Express, показало, что употребление томатного сока перед приемом углеводов способствует снижению уровня сахара в крови после еды.