Пять продуктов, которые могут привести к усталости и стрессу

Некоторые продукты, на первый взгляд кажущиеся безобидными или даже «поднимающими настроение», на деле могут быть скрытыми причинами вашей постоянной усталости, апатии и перепадов настроения.

О том, какие именно продукты подрывают энергию и усиливают стресс, рассказали эксперты в материале РБК-Украина.

Сладкие напитки и продукты с добавленным сахаром
Лимонады, сладкие соки, десерты, печенье и выпечка — всё это богатые источники простых углеводов. После их употребления уровень глюкозы в крови стремительно подскакивает, а затем также резко падает, вызывая ощущение вялости, усталости и раздражительности.
Эти «американские горки» из сахара подрывают работу надпочечников — желез, отвечающих за выработку гормонов стресса. Вдобавок постоянное злоупотребление сахаром способствует воспалениям и окислительному стрессу, что негативно сказывается на работе мозга и обмене веществ.

Рафинированные углеводы
Белая мука и всё, что из неё сделано — белый хлеб, макароны, рис, булочки — быстро превращаются в глюкозу, провоцируя те же резкие скачки сахара, что и сладости. В таких продуктах почти нет клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Регулярное их употребление может привести к нехватке витаминов группы B, необходимых для устойчивости к стрессу, нормального энергетического обмена и работы нервной системы.

Кофеин в избытке
Умеренное количество кофе помогает взбодриться, но чрезмерное — особенно во второй половине дня — способно подорвать здоровье. Постоянная стимуляция нервной системы ведёт к истощению и сбоям в выработке кортизола.
Кроме того, кофеин нарушает сон, делая его поверхностным. В результате на следующий день вы чувствуете усталость, несмотря на кажущуюся «заряженность». У некоторых людей он также усиливает тревожность и учащает сердцебиение.

Полуфабрикаты и фастфуд
Бургеры, картошка фри, чипсы, замороженные блюда, магазинные соусы — все эти продукты насыщены солью, сахаром, трансжирами и химическими добавками, но практически лишены полезных веществ.
Такая еда нарушает работу пищеварительной системы, ухудшая усвоение витаминов и выработку серотонина — гормона настроения, большая часть которого производится в кишечнике. Результат — нестабильное эмоциональное состояние и упадок сил.

Алкоголь
Несмотря на иллюзию расслабления после бокала вина или пива, алкоголь тормозит работу нервной системы. Он нарушает архитектуру сна, особенно фазы быстрого сна, ответственные за психическое восстановление.
После вечернего употребления алкоголя человек может заснуть быстрее, но просыпается уставшим. Плюс ко всему — обезвоживание, дефицит витаминов и ухудшение обменных процессов.

Хроническая усталость, упадок сил и раздражительность могут быть связаны не только со стрессами и образом жизни, но и с тем, что вы кладёте себе на тарелку. Отказ от «энергетических грабителей» — сахара, фастфуда, избыточного кофе и алкоголя — поможет организму восстановиться, а вам — чувствовать себя бодрее и устойчивее к повседневным нагрузкам.

Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.