Самый доступный продукт для профилактики инфарктов и инсультов

Эксперты пришли к выводу, что одним из самых доступных и полезных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний является оливковое масло. Канадские ученые провели исследования и установили, что этот продукт содержит необходимые для здоровья сердца и сосудов вещества и доступен практически в любой точке мира.

Оливковое масло богато ненасыщенными жирами, которые способствуют укреплению сосудов, а также витаминами A, E, C, группы B, минералами, такими как калий, фосфор, магний, необходимыми для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.

Основное его преимущество заключается в содержании ненасыщенных жиров, которые способствуют повышению уровня белка ApoA-IV в крови. Этот белок препятствует образованию тромбов, блокируя взаимодействие тромбоцитов, а также поддерживает эластичность сосудистых стенок, снижая риск атеросклероза. Оливковое масло, в отличие от некоторых других источников полезных жиров, не требует термической обработки, что позволяет сохранить все его полезные вещества.

Получать ненасыщенные жиры можно также из других продуктов, таких как жирная рыба (лосось, скумбрия), орехи и бобовые. Однако, по сравнению с ними, оливковое масло является более доступным и универсальным продуктом. Для профилактического эффекта достаточно употреблять всего одну столовую ложку в день. Кроме того, оно долго хранится и легко покупается практически везде.

Оливковое масло полезно не только для сердечно-сосудистой системы: его регулярное употребление помогает укрепить кости, улучшить пищеварение, а антиоксиданты, входящие в состав масла, способствуют улучшению состояния кожи, замедляют процессы старения и помогают уменьшить морщины.

 Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.