Интересные факты

Шеф-повар самой популярной в мире сети фаст-фудов рассказал про секретные ингредиенты соуса Биг-Мака

Майк Харач раскрыл список ингредиентов знаменитого соуса для гамбургеров.

Бывший главный повар сети ресторанов быстрого питания McDonald’s Майк Харач поделился секретом фирменного соуса для "Биг-Мака". Этот соус используют только в этом блюде и не подают в других бургерах или к блюдам из фритюра.

Об этом он рассказал в своем TikTok.

Бургер "Биг-Мак" состоит из двух сочных говяжьих котлет и трех пышных булочек с кунжутом. Туда также добавляются сыр, нарезанный лук, свежий салат, маринованные огурцы и, конечно, тот самый соус.

Харач рассказал, что, несмотря на характерный розовый цвет, в составе острого соуса на самом деле нет кетчупа. Вместо этого соус на основе майонеза приобретает свою неповторимую пикантность благодаря сочетанию дюссельдорфской горчицы и винного уксуса. А его оранжевый оттенок достигается благодаря добавлению небольшого количества паприки, которая придает соусу не только цвет, но и характерный вкус.

За исключением горчицы, уксуса и паприки, остальные ингредиенты легко угадать профессиональным кулинарам. Так, по его словам, соус для "Биг-Мака" создается на основе смеси майонеза, сладко-кислых маринованных огурцов, лукового порошка, сушеного чеснока и белого перца. По словам Майка, их следует тщательно перемешать и оставить минимум на 30 минут, чтобы получить ту самую подлинную версию, которую подают в ресторанах McDonald's.

Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: еда

Недавние новости

Нетаниягу проиграл большинство, но оппозиция готовит ему подарок

Несмотря на преимущество в Кнессете, противники Нетаниягу столкнулись с препятствием, которое может изменить исход борьбы…

6 минут назад

ИИ может готовить планы по уничтожению людей - прогноз экспертов

Специалисты объяснили, какие цели может ставить перед собой ИИ для атак на людей.

11 минут назад

Что происходит с телом человека в последние 48 часов жизни

Врачи и ученые рассказали подробности того, через что проходит человек в последние дни жызни и…

16 минут назад

Почему Айзенкот не смог ослабить Нетаниягу на выборах в Кнессет

Даже в городах, переживших эвакуацию и разрушения, избиратели продолжили поддерживать «Ликуд», несмотря на критику правительства.

30 минут назад

Что ждет знаки Зодиака в начале ноября 2026, рассказали астрологи

В период с 1 по 10 ноября появится возможность вернуться к отложенному предложению, по-новому увидеть…

40 минут назад

Облавы на улицах и манипуляции: как РФ проводит скрытую мобилизацию

Мобилизация в России трансформировалась в тихую и системную машину принуждения.

48 минут назад