Три мифа о кофе, в которые не стоит верить

Кофе, несмотря на его широкую популярность, окутан множеством мифов, которые могут сбивать с толку. Разобраться в правде помогают дипломированные диетологи Мэдди Паскуариелло и Роксана Эхсани, которые выделили три мифа, с которыми они сталкиваются наиболее часто.

Об этом пишет CNBC Make It.

Миф 1: "Кофе вреден"

Одним из самых распространённых заблуждений является убеждение, что кофе наносит вред здоровью. Диетологи уверяют, что при умеренном потреблении — до 400 миллиграммов кофеина в день (эквивалентно четырём чашкам кофе) — кофе не только безопасен, но и полезен. Напиток богат полифенолами и антиоксидантами, которые могут помочь в предотвращении хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни. Исследования показали, что регулярное потребление кофе может снизить риск развития диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Миф 2: "Не стоит пить кофе утром"

Существует мнение, что утренний кофе может нанести вред организму. Однако, специалисты рекомендуют употреблять кофе до полудня, так как пиковый эффект кофеина продолжается до шести часов, что может повлиять на качество ночного сна. Диетологи советуют начинать утро с стакана воды, чтобы избежать обезвоживания, и только потом переходить к кофе. Это поможет вам оставаться бодрым и энергичным в течение всего дня.

Миф 3: "Больше двух чашек кофе в день — это слишком много"

Многие считают, что превышение двух чашек кофе в день может быть вредным. Диетологи опровергают это заблуждение, отмечая, что потребление до трёх чашек до полудня абсолютно безопасно. Важно помнить, что кофеин может подавлять аппетит, поэтому не стоит забывать о регулярных приёмах пищи. Питательные перекусы и полноценные обеды помогут поддерживать баланс и предотвращать излишнюю стимуляцию от кофеина.

Таким образом, разбивая эти мифы, диетологи подчёркивают важность умеренности и разумного подхода к потреблению кофе. Правильное употребление этого напитка может принести множество пользы для здоровья, поддерживая ваше тело и разум в тонусе.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.