Из-за усилий маркетологов многие люди по всему миру считают, что соки исключительно полезные и их стоит пить во время диеты, но это не так.
Об этом сообщает EatThis и National Library of Medicine.
"Мы склонны думать, что 100% фруктовый сок настолько полезен для нас, что иногда пьем его слишком много…", – рассказала Д'Анджело.
В таких соках действительно есть множество витаминов и других питательных веществ, но кроме этого в них содержится большое количество калорий и природного сахара. Например, всего одна чашка виноградного сока содержит 35 граммов сахара, всего 1 грамм белка и 0 грамм клетчатки.
Из-за обилия в соке калорий и природного сахара он не является тем напитком, который поможет похудеть. Помимо этих факторов, фруктоза (природный сахар), встречающаяся в большинстве соков, не способствует сытости.
Сахар из фруктового сока попадает в кровь быстрее, если сравнивать просто с употреблением фруктов целиком. Еще один аргумент в пользу обычных фруктов: клетчатка, содержащаяся в них, замедляет скорость поступления сахара в кровь, но одновременно замедляет пищеварение, благодаря чему человек будет сытым длительное время. Именно поэтому специалисты рекомендуют просто употреблять гораздо более полезные и ценные для здоровья фрукты, а не соки.
Ранее специалисты узнали, как диета влияет на сердце, а также определили самый полезный для организма тип питания.
Кроме этого, "Курсор" рассказывал о напитке, помогающем бороться с жиром в области живота. Если же вы ищете методы здоровой потери веса – ознакомьтесь с лучшим противовоспалительным завтраком для этого.