Ученые Университета Флориды рассказали о пользе потребления творога перед сном. Молочный продукт можно заменить другой едой с содержанием 30 граммов белка.
pixabay.com
Как считают американские ученые, за полчаса до сна полезно съедать небольшое количество творога, который позитивно влияет на обмен веществ, состояние мышц и здоровье в целом.
Для исследования сотрудники университета пригласили активных женщин 20 лет, которым предложили за полчаса или час до отдыха съедать порцию молочного продукта. Изменения в теле участниц эксперимента исследователи оперативно фиксировали, обращая особое внимание на восстановление мышечной ткани и метаболизм.
Хотя подобный опыт в науке не является первым, до этого авторы предлагали добровольцам не цельный продукт, а протеиновые коктейли или другие концентраты. Сотрудники университета отмечают, что творог богат казеином, который медленно усваивается организмом.
Белок стабильно налаживает подачу аминокислот, что служит подобием строительного материала в теле человека. Вместо творога перед сном подходит и другая еда с количеством белка примерно 30 граммов на порцию.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
В ЦАХАЛе рассказали, как происходила ликвидация верхушки "Хизбаллы".
Проект является частью городской политики, направленной на укрепление системы образования и поддержку социально значимых профессий.
Появились результаты расследования сообщений о гибели детей в Газе в результате израильских ударов.
Что такое суперфуд и почему он важен для здоровья, рассказали врачи.
После споров Яир Голан заявил, что "конечно же, Израиль не убивает" детей из Газы в…
Силы ПВО рф открыли огонь по пассажирскому самолету, приняв его за "угрозу".