Categories: Общество

Названа каша, которая лучше рыбы обогатит организм витаминами и фосфором

Каша, съеденная в утреннее время обеспечит организм энергией и полезными веществами, говорят ученые.

Если овсянка или манка приелись, то стоит попробовать южноамериканский злак киноа. В этой каше содержаться много витаминов и минералов - в ней больше фосфора, чем в рыбе. Не зря древние инки называли ее «золотое зерно». Внешне киноа чем-то напоминает гречку, а по вкусу - орех.

Об этом пишет lifedon.

Употреблять эту кашу рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете. Кроме того, этот злак помогает худеть. Главное преимущество киноа среди других круп, это что она успокаивает нервную систему и укрепляет кости.

Помимо фосфора, эта каша богата кальцием, калием, цинком, железом, содержит витамины группы В. В киноа содержится намного больше белка, чем в рисе, пшенице и ячмене.

Так, как в этой каше нет глютена, ее можно употреблять людям, у которых есть аллергия на пшеницу.

Готовится киноа также легко, как и обычная гречка. Ее можно варить на молоке, так и просто на воде. Кроме того, эту кашу можно подавать в качестве гарнира к рыбе илу мясу.

Калорийность продукта в сухом виде 368 калорий на 100 грамм.

Между тем, противопоказаний по употреблению киноа нет. Однако, врачи не рекомендуют часто употреблять эту кашу беременным и кормящим женщинам.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Трамп "протрезвел": США вводят крупнейшие санкции против россии

По словам Трампа, путин хочет захватить всю Украину, а не отдельные её регионы.

6 минут назад

Гороскоп на четверг 23 октября 2025 для всех знаков Зодиака

Четверг, 23 октября 2025 года, несёт энергию сосредоточенности, внутреннего равновесия и готовности к переменам.

13 минут назад

NASA готовится защищать Землю от загадочного объекта

Ученые из NASA собираются следить за межзвездным объектом, который некоторые специалисты называют "кораблем пришельцев".

56 минут назад

Три вида чая, которые нельзя пить при повышенном сахаре в крови

Чай считается полезным напитком, но не все его виды безопасны для людей с сахарным диабетом.

2 часа назад

Астронавт услышал стук в безмолвном космосе: тайна, которую не удалось разгадать уже 20 лет

История, превратившаяся в одну из главных загадок астронавтики.

3 часа назад

Как работа в ночую смену влияет на здоровье – исследование

Ночная работа повышает риск опасных заболеваний.

5 часов назад