Categories: Общество

Названа каша, которая лучше рыбы обогатит организм витаминами и фосфором

Каша, съеденная в утреннее время обеспечит организм энергией и полезными веществами, говорят ученые.

Если овсянка или манка приелись, то стоит попробовать южноамериканский злак киноа. В этой каше содержаться много витаминов и минералов - в ней больше фосфора, чем в рыбе. Не зря древние инки называли ее «золотое зерно». Внешне киноа чем-то напоминает гречку, а по вкусу - орех.

Об этом пишет lifedon.

Употреблять эту кашу рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете. Кроме того, этот злак помогает худеть. Главное преимущество киноа среди других круп, это что она успокаивает нервную систему и укрепляет кости.

Помимо фосфора, эта каша богата кальцием, калием, цинком, железом, содержит витамины группы В. В киноа содержится намного больше белка, чем в рисе, пшенице и ячмене.

Так, как в этой каше нет глютена, ее можно употреблять людям, у которых есть аллергия на пшеницу.

Готовится киноа также легко, как и обычная гречка. Ее можно варить на молоке, так и просто на воде. Кроме того, эту кашу можно подавать в качестве гарнира к рыбе илу мясу.

Калорийность продукта в сухом виде 368 калорий на 100 грамм.

Между тем, противопоказаний по употреблению киноа нет. Однако, врачи не рекомендуют часто употреблять эту кашу беременным и кормящим женщинам.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как правильно есть шоколадные яйца, рассказал эксперт

Эксперты советуют не разбивать яйцо, а аккуратно постукивать по шву, чтобы сохранить текстуру, вкус и…

10 минут назад

Можно ли запивать еду водой и как это влияет на пищеварение

Многие считают, что лишняя жидкость мешает пищеварению и может провоцировать вздутие или изжогу. Но так…

14 минут назад

США тайно выслали иранского дипломата из ООН — подробности

США в рамках закрытой процедуры выслали заместителя посла Ирана при ООН, усилив давление на иранскую…

22 минуты назад

Ракетное превосходство Китая ставит под сомнение защиту США – оценка

Китай, нарастив ракетный арсенал до тысяч единиц, способен в случае конфликта нанести массированный удар по…

30 минут назад

Женщина нашла таинственный сейф во время ремонта и сумела его открыть

Во время ремонта старого фермерского дома женщина обнаружила скрытый сейф, который оказался полон старинных предметов,…

37 минут назад

Четыре продукта, которые провоцируют инсульт, назвали медики

Вредные продукты питания часто являются основными виновниками инсульта, предупреждают врачи.

44 минуты назад