Categories: Общество

Названы продукты, способные увеличить риск развития деменции

Люди, которые едят ультраобработанные продукты, имеют повышенный риск развития деменции. При этом замена таких продуктов на более здоровые снижает риск заболевания, заявили исследователи из Тяньцзиньского медицинского университета в Китае.

Ученые выяснили, что потребление большого количества необработанных продуктов связано с трехпроцентным снижением риска развития деменции. При этом отказ от ультраобработанных продуктов снижает риски еще в несколько раз.

Об этом пишет Профиль.

Ультраобработанными считаются продукты с высоким содержанием сахара, жира и соли при низком содержании белка и клетчатки. К таким продуктам относят, например, безалкогольные напитки, чипсы, шоколад, мороженое, сосиски, консервированные печеные бобы, белый хлеб, кетчуп и хлопья для завтрака.

В исследовании приняли участие более 72 тыс. человек в возрасте 55 лет и старше. На момент начала научной работы ни у одного участника не была диагностирована деменция. В ходе анализа в течение примерно 10 лет у 518 добровольцев было выявлено слабоумие.

Ученые пришли к выводу, что на каждые 10% увеличения ежедневного потребления ультраобработанных продуктов риск развития деменции повышается у 25% людей. При этом замена 10% таких продуктов в рационе на более здоровые, например свежие фрукты, овощи, бобовые, молоко и мясо, была связана с 19-процентным снижением риска развития заболевания.

По словам исследователей, основной группой вредных продуктов в рационе участников были напитки, на втором месте – сладости, а на третьем – ультраобработанные молочные продукты.

Курсор ранее писал, что ученые выяснили, какая доза алкоголя безопасна для здоровья. 30 лет и 550 добровольцев понадобилось исследователям из Оксфордского университета, чтобы понять, вреден ли алкоголь для человека и в каких количествах его можно употреблять без последствий.

Также сообщалось, что врачи развеяли миф о пользе витамина С во время простуды. Принято считать, что при простуде очень полезно употреблять продукты с высоким содержанием витамина С. Якобы это позволит быстрее прийти в себя и избавиться от недуга.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Их тела лежали рядом: войска РФ убили в Киеве целую семью (ВИДЕО)

Под завалами одного из домов обнаружили тела матери, отца и ребенка. МИД Украины требует от…

5 минут назад

Творог исчезает с полок — Израиль срочно меняет правила рынка

Власти рассчитывают, что новые меры помогут увеличить предложение молочной продукции и повлияют на стоимость популярных…

13 минут назад

Как Израиль поможет восстановить Венесуэлу - детали плана

Впервые израильская делегация сосредоточилась не на поиске выживших, а на разработке комплексного плана восстановления после…

19 минут назад

Три неожиданных продукта, которые спасут зубы от разрушения

Названа лучшая еда для крепких зубов, которая стоит копейки. Что рекомендуют стоматологи?

27 минут назад

Самая нелепая травма ЧМ: хавбек Англии неудачно отпраздновал гол

Джордан Хендерсон, празднуя победу своей команды, получил серьезную травму и покинул поле на носилках —…

40 минут назад

Два популярных напитка, запрещенных в жару, назвали врачи

Очень важно в жаркие дни употреблять правильные напитки и беречь свое здоровье, говорят врачи.

45 минут назад