Здоровье и медицина

Названы пять кулинарных привычек, провоцирующих рак

Многие уверены, что домашняя еда – гораздо лучше ресторанной. Но на самом деле это не всегда так.

Возможно, вы даже и не подозревали, но на вашей кухне может быть множество опасностей, вызывающих рак.

О вредных кулинарных привычках пишет портал PixelInform.

1. Класть продукты в дымящееся масло. В основном масло, которое продается в магазинах, – это рафинированное масло. То есть из него уже удалено много примесей, из-за которых оно начинает дымиться. Это означает, что дымящее масло – раскаленное масло, а при подобной температуре в нем образуются канцерогены, а если вы положите в него продукты, то из них из-за слишком высокой температуры исчезнут питательные вещества.

2. Выключать вытяжку сразу после приготовления блюда. В этом случае ваша кухня все еще может быть после приготовления заполнена масляными испарениями. Такие испарения плохо сказываются на состоянии кожи, могут отрицательно повлиять на дыхательную систему, вызвать головокружение, тошноту, чувство дискомфорта в носоглотке, чувство скованности в груди и другие не самые приятные симптомы. Кроме того, научно доказано, что подобные испарения – один из главных факторов развития рака легких. Поэтому после завершения готовки дайте вытяжке поработать еще примерно три-пять минут.

3. Не мыть сковороду после жарки на ней. Многие продолжают готовить на сковородке, даже не очистив ее перед этим. Это опасно тем, что при повторном нагреве масла начинает образовываться бензпирен. А это один из канцерогенов, провоцирующих рак. Также на сковороде могут остаться частицы пищи, что также может повлиять на развитие рака.

4. Использовать масло несколько раз. Из-за этого образуется канцероген бензпирен, а также окисляется само масло.

5. Слишком сильно солить еду. Если в течение длительного времени есть очень соленые продукты, то повысится вероятность развития гипертонии и других сердечных заболеваний (ишемическая болезнь сердца, инсульт).

Как сообщал Курсор, немецкий онколог назвал главные факторы, которые помогут избежать рака.

Также Курсор информировал о первых симптомах онкологии, которые игнорируют большинство людей.

Автор материала:
Ади Хлюдзинский
ТЭГИ: ракеда

Недавние новости

Раскрыты секреты молодости Деми Мур, которая в 62 года выглядит на 40

Мур подчеркивает, что настоящая красота начинается с любви к себе.

6 минут назад

В Британии отец заставлял своего 13-летнего сына заниматься сексом с "ночной бабочкой"

Как отмечают журналисты, мужчина заставлял заниматься сексом, чтобы подбодрить сына после разрыва отношений с девушкой.

7 минут назад

Школьник шокировал работников службы спасения необычной просьбой - видео

Полицейский приехал к школьнику, чтобы помочь ему разобраться с необычной проблемой.

10 минут назад

История отважного израильтянина, погибшего в бою с ХАМАСом 7 октября

Израильтянин, погибший в бою с террористами ХАМАСа 7 октября, героически спас жителей кибуца Беэри.

12 минут назад

Названы породы собак с самой долгой продолжительностью жизни

Продолжительность жизни собак зависит от породы и размера.

23 минуты назад

Трагедия в Кирьят-Гате - двое рабочих погибли от ядовитого газа

В Кирьят-Гате произошёл инцидент с отравлением метаном, в результате которого пострадали двое рабочих.

33 минуты назад