Важно знать, как правильнее всего заваривать кофе, чтобы не навредить здоровью, советуют специалисты.
pixabay.com
Медики раскритиковали один из самых популярных способов заваривания кофе с помощью френч-пресса.
Об этом пишет издание Maximum со ссылкой на исследование The European Journal of Preventive Cardiology.
С помощью френч-пресса можно очень быстро приготовить нефильтрованный кофе, но по словам медиков, частое применение такого способа заваривания может иметь серьезные последствия для здоровья.
Все дело в том, что нефильтрованный кофе содержит вещества, повышающие уровень холестерина в крови. Использование фильтра удаляет их и снижает вероятность сердечных приступов и преждевременной смерти, объяснил старший профессор кафедры общественного здравоохранения м медицины Гетеборгского университета в Швеции Даг Телле.
Однако, если вы любите нефильтрованный кофе, то френч-пресс не единственный способ заваривания. Кофе по-гречески и по-турецки также ваш вариант, но и такие способы заваривания не являются полезными. В таком напитке содержится большое количество кафестола и кафиола, которые повышают холестерин. Поэтому полезнее все-таки использоват бумажные фильтры для удаления осадка. Процеживайте через них кофе, приготовленный любым выбранным способом, и тогда о вреде для здоровья можно не беспокоиться.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Эксперт подчеркнул, что «Орешник», использованный россией для удара по Днепру, изначально разрабатывался для ядерных атак.
Израиль и США дали понять "Хизбалле", что не собираются затягивать с переговорами и выдвинули группировке…
Кац и Остин обсудили ситуацию на юге Ливана.
Иран пытается сорвать переговорный процесс о прекращении огня в Ливане для защиты своих интересов.
Тромбоз может быть смертельно опасен, а потому профилактические меры настолько важны
Эрдоган назвал этот шаг МУС "мужественным решением" и выразил поддержку его реализации.