Categories: Общество

Ученые выяснили, что вкусная жирная пища вредит мозгу

Вкусные, но вредные продукты высоким содержанием жира, углеводов и сахара делает мозг "зависимым" от них.

Ученые из США, Австралии и Великобритании доказали вред вкусной пищи для головного мозга.

Об этом сообщает MedicalXpress.

Оказалось, что частое употребление вкусной, но вредной пищи с высоким содержанием жира и углеводов меняет работу гиппокампа. Его свойства меняются таким образом, что человеку становиться трудно вернуться к обычной еде.

Специалисты провели исследование со 110 добровольцами в возрасте от 20 лет и выше. Участников эксперимента разделили на две группы. Одна группа в течение недели питалась обычными продуктами, а вторая - употребляла еду с высоким содержанием жиров и углеводов, в том числе сахар.

Спустя неделю все добровольцы ответили, наслаждались ли они едой и прошли тест на память.

Оказалось, что употребление нездоровой пищи уже за неделю ухудшает память. Работа гиппокампа у них была искажена таким образом, что они не чувствовали сытости и объедались. Практически все участники эксперимента отметили, что получали удовольствие от вредной пищи, что усложняет отказ от нее.

Ранее «Курсор» сообщал, что эксперты назвали лучшую в мире диету.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Для чего ChatGPT пользователи применяют чаще всего - исследование

Стало известно, в каких сферах ChatGPT пользуется наибольшей популярностью.

33 минуты назад

ТОП-5 привычек, которые помогут избежать проблем с сердцем

Кардиологи утверждают, что соблюдение определенных привычек поможет снизить риски инфаркта и инсульта.

2 часа назад

Кардиолог назвал малоизвестные признаки, которые сигнализируют о проблемах с сердцем

Чаще всего проблемы с сердцем выглядят не так, как нам показывают в фильмах.

3 часа назад

Гороскоп на 29 сентябрь 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Сегодняшний день обещает быть насыщенным, ведь энергия Таро открывает перед нами символику выбора, движения и…

4 часа назад

Впереди похолодание: прогноз погоды на 29 сентября

Снижение температуры при высокой солнечной активности.

5 часов назад

Парламентские выборы в Молдове - первые результаты голосования

Стало известно, какая партия вырвалась вперед после обработки 20% голосов избирателей на парламентских выборах в…

5 часов назад