Categories: Общество

Ученые выяснили, что вкусная жирная пища вредит мозгу

Вкусные, но вредные продукты высоким содержанием жира, углеводов и сахара делает мозг "зависимым" от них.

Ученые из США, Австралии и Великобритании доказали вред вкусной пищи для головного мозга.

Об этом сообщает MedicalXpress.

Оказалось, что частое употребление вкусной, но вредной пищи с высоким содержанием жира и углеводов меняет работу гиппокампа. Его свойства меняются таким образом, что человеку становиться трудно вернуться к обычной еде.

Специалисты провели исследование со 110 добровольцами в возрасте от 20 лет и выше. Участников эксперимента разделили на две группы. Одна группа в течение недели питалась обычными продуктами, а вторая - употребляла еду с высоким содержанием жиров и углеводов, в том числе сахар.

Спустя неделю все добровольцы ответили, наслаждались ли они едой и прошли тест на память.

Оказалось, что употребление нездоровой пищи уже за неделю ухудшает память. Работа гиппокампа у них была искажена таким образом, что они не чувствовали сытости и объедались. Практически все участники эксперимента отметили, что получали удовольствие от вредной пищи, что усложняет отказ от нее.

Ранее «Курсор» сообщал, что эксперты назвали лучшую в мире диету.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Израиль готовит плацдарм для ударов по хуситам - Bloomberg

В Израиле разрабатывают планы строительства базы неподалеку от Йемена для атак на объекты хуситов.

4 минуты назад

Режим теряет контроль: в США оценили результаты атак на Иран

Высокопоставленный американский чиновник рассказал о ситуации в Иране и оценил возможную продолжительность текущей военной кампании.

17 минут назад

Сын Хаменеи получил тяжелые ранения в ходе атаки на Тегеран - оценка

Новый верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи находился неподалеку от своего отца во время начала операция…

30 минут назад

Иран высмеял "Железный купол": Он выглядит как ирония

В Иране высмеяли израильскую систему ПВО «Железный купол» и заявили, что первые ракетные удары были…

43 минуты назад

Продукты, которые останавливают набор веса, даже если вы едите жирное

Исследования доказали, что некоторые продукты способны блокировать накопление жира, даже если в вашем рационе много…

51 минута назад

Замир направил сигнал иранскому режиму: Никто не застрахован

Эяль Замир рассказал, как силы ЦАХАЛа действуют в ходе операции "Рык льва" в Иране.

1 час назад