Врач рассказала о влиянии соли на внутренние органы и иммунитет

Рекомендуемая порция соли для положительного эффекта на здоровье не должна превышать норму 3-5 граммов в сутки, отмечает врач-диетолог Оксана Чернышева.

Об этом сообщает Страна здоровья.

Эксперт призвала учитывать, что соль выступает отличным консервантом, поэтому она присутствует в немалом количестве в колбасах, сырах, бульонных кубиках, всевозможных соусах, фастфуде и многих других продуктах.

Соответственно, если они есть в рационе человека на постоянной основе, то безопасная суточная дозировка будет точно превышена. Также не следует забывать, что соль способна увеличивать аппетит, так как считается мощнейшим усилителем вкуса. Поэтому способствует возникновению желания взять дополнительную порцию пищи.

При злоупотреблении солью еще одним неприятным следствием является задержка жидкости в организме, что ведет к повышению давления и нагрузки на почки и сердце.

Согласно недавним исследованиям, избыток соли - даже при превышении рекомендуемой нормы всего на 6 грамм - оказывает существенное влияние на ослабление иммунитета.

Врач уточняет, что примерно такая концентрация содержится в двух блюдах фастфуда.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.