Слизистые желудка и кишечника слишком ранимы, поэтому частое употребление горячей пищи или напитков провоцирует ожоги и может даже вызвать рак.
Горячая пища крайне негативно действует на желудок и пищевод. В идеальном варианте пища должна быть комнатной температуры.
Гастроэнтеролог Виктория Зимина не рекомендуют употреблять слишком горячую пищу, поскольку происходит привыкание, организм адаптируется к горячему, и чувствительность снижается. Высокая температура пищи раздражает слизистую желудка и провоцирует воспалительные процессы, а потом приводит к гастриту.
Даже если в полости рта пища кажется не слишком горячей, то это вызвано более плотной структурой слизистой - двухслойной. А у желудка слизистая тоньше, она однослойная, поэтому сильнее травмируется от горячей пищи.
«Из-за постоянного ожога слизистая желудка и пищевода находится в раздраженном состоянии и начинается воспаление. Это приводит к повышенной проницаемости тканей, в том числе канцерогенами», — пояснила Зимина.
Врач рассказала, что людям, страдающим язвой желудка, гастритами или изжогой, обязательно следует охлаждать пищу до 50-55 градусов. Слишком горячая пища вызывает риски онкозаболеваний желудка или кишечника.
"При заболеваниях горла также не рекомендуется пить слишком горячие напитки, поскольку воспаленная слизистая полости рта травмируется, ухудшая самочувствие", - отметила гастроэнтеролог.
"Курсор" писал, что соленая пища провоцирует развитие гипертонии — исследования.
Мы сообщали, что медики назвали масло, которое помогает укрепить сердце и сосуды.
Здание пока не заселено, но строительство практически завершено.
Раненых солдат ЦАХАЛа доставили в больницу.
Отец выстрелил в неё пять раз из зарегистрированного пистолета.
Увлечение сроков службы в пехотных подразделениях ЦАХАЛа связано с острой нехваткой личного состава.
Туристы придумали, как сэкономить на багаже на фоне споров в ЕС о платной ручной клади.
Среди всех сладостей именно тёмный шоколад признан одним из самых полезных продуктов для здоровья сердца.