Здоровье и медицина

Эксперты назвали самое полезное масло для приготовления пищи

Когда дело доходит до приготовления пищи, одним из основных ингредиентов большинства блюд является масло.

Масло — важный элемент, особенно в таких процессах приготовления, как жарка и тушение. От оливкового масла до масла канолы и даже растительного масла — варианты безграничны. Но какое именно масло лучше всего и самое полезное для приготовления пищи?

SheFinds.com попросил зарегистрированного диетолога Кэти Томашко, а также натуропата и семейного врача доктора Елену Дешко выяснить это.

По словам доктора Дешко, «главным претендентом с наибольшим количеством научных доказательств пользы для здоровья является оливковое масло первого холодного отжима». Она объясняет: «Оливковое масло первого холодного отжима содержит много мононенасыщенных жиров, полезных для сердца, и обладает преимуществом особого типа антиоксидантов, называемых полифенолами. Содержание полифенолов в оливковом масле в значительной степени отвечает за его многочисленные преимущества, такие как снижение воспаления, снижение уровня холестерина, снижение кровяного давления и даже поддержка иммунного здоровья».

Томашко соглашается: «Оливковое масло первого холодного отжима обладает наибольшей питательной ценностью».

Как ранее сообщал Курсор, фруктовые соки негативно влияют на избавление от лишних килограммов, что обусловлено их составом. Из-за усилий маркетологов многие люди по всему миру считают, что соки исключительно полезные и их стоит пить во время диеты, но это не так.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Как ежедневная чашка чая может снизить риск сердечных приступов

И чёрный, и зелёный чай содержат флавоноиды — полезнейшие растительные соединения.

21 минута назад

Аномальная жара в Израиле - в Управлении природы и парков выпустили важное заявление

Из-за экстремальной погоды в Израиле закрыли все туристические маршруты под открытым небом

32 минуты назад

Мадонна поддержала Газу: «Не могу смотреть на их страдания»

Она также выступила в поддержку заложников.

40 минут назад

Делайте запасы - в Израиле ожидается дефицит известного продукта

В Израиле — новый дефицит молочных продуктов: с полок пропадает популярный сыр Strauss.

50 минут назад

Семь ранних симптомов жировой болезни печени

Заметить болезни печени на ранних стадиях довольно сложно, потому важно обращать внимание на сопутствующие симптомы.

1 час назад