Здоровье и медицина

Эксперты назвали самое полезное масло для приготовления пищи

Когда дело доходит до приготовления пищи, одним из основных ингредиентов большинства блюд является масло.

Масло — важный элемент, особенно в таких процессах приготовления, как жарка и тушение. От оливкового масла до масла канолы и даже растительного масла — варианты безграничны. Но какое именно масло лучше всего и самое полезное для приготовления пищи?

SheFinds.com попросил зарегистрированного диетолога Кэти Томашко, а также натуропата и семейного врача доктора Елену Дешко выяснить это.

По словам доктора Дешко, «главным претендентом с наибольшим количеством научных доказательств пользы для здоровья является оливковое масло первого холодного отжима». Она объясняет: «Оливковое масло первого холодного отжима содержит много мононенасыщенных жиров, полезных для сердца, и обладает преимуществом особого типа антиоксидантов, называемых полифенолами. Содержание полифенолов в оливковом масле в значительной степени отвечает за его многочисленные преимущества, такие как снижение воспаления, снижение уровня холестерина, снижение кровяного давления и даже поддержка иммунного здоровья».

Томашко соглашается: «Оливковое масло первого холодного отжима обладает наибольшей питательной ценностью».

Как ранее сообщал Курсор, фруктовые соки негативно влияют на избавление от лишних килограммов, что обусловлено их составом. Из-за усилий маркетологов многие люди по всему миру считают, что соки исключительно полезные и их стоит пить во время диеты, но это не так.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Человек испытывает постоянный холод - почему это может быть опасно и к каким болезням ведет

Ощущение холода, когда другим комфортно, может быть не просто особенностью организма или реакцией на осеннюю…

4 минуты назад

Гороскоп на 1 октября 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Первый день октября открывает новый энергетический цикл, словно свежий лист в книге жизни.

1 час назад

Израильтян предупредили о новом виде мошенничества

В Управлении по кибербезопасности рассказали израильтянам, как уберечься от мошенников.

3 часа назад

Правительство утвердило назначение Давида Зини на должность главы ШАБАКа

Генерал Давид Зини вступит в должность 5 октября.

3 часа назад

«Флотилия Греты» может достичь Газы в Йом-Кипур — чиновник

За кулисами ведется дипломатическая работа.

3 часа назад

Яир Лапид и его новая книга: не политик, а публицист-наблюдатель

Новая книга Яира Лапида «Война и мечта» вышла на русском языке.

3 часа назад