Здоровье и медицина

Какие продукты улучшают память и предотвращают психические проблемы

Не только вкусная, но и полезная еда.

Ученые назвали 5 продуктов, позитивно влияющих на мозг, память и психику.

Об этом сообщает CNBC.

ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД

Этот продукт содержит флавонолы и антиоксиданты, но с ним нужно не переборщить, потому что избыток шоколада вредит кровеносным сосудам. Оптимальным количеством темного шоколада в рационе являются 45 граммов в неделю.

ЯГОДЫ

Они характеризуются антиоксидантами, питательными веществами, клетчаткой, витаминами и минералами, укрепляющими память, замедляющими потерю когнитивных способностей и необходимыми для борьбы с окислительным стрессом.

Также они ослабляют симптомы тревожныз расстройств и помогают избегать нейродегенеративных болезней (например, деменцию). Ежедневно рекомендуется употреблять 0,5-1 чашки различных ягод.

КУРКУМА

По словам экспертов, куркумин является мощным противовоспалительным веществом, употребление которого уменьшает симптомы тревоги и когнитивный спад с возрастом.

Куркума также может быть полезной в сочетании с черным перцем, потому что такой симбиоз увеличивает биодоступность куркумина для мозга и организма. Также ее можно добавлять к блюдам из мяса, риса, картофеля, овсянки или даже латте.

ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ

В ней содержится фолиевая кислота, являющаяся витамином группы. Дефицит этой кислоты провоцирует депрессию и когнитивное старение. Именно поэтому стоит включить зелень в свой рацион.

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

В рамках процесса ферментации микроорганизмы поедают сахар, содержащийся в продуктах, и взамен вырабатывают другие вещества. В частности, молочную кислоту, позитивно влияющую на кишечник. По итогу это улучшает наши когнитивные функции.

К такой еде причисляют квашеную капусту, кефир, йогурт, комбучу и мисо. Однако следует быть осторожным, ибо чересчур много ферментированных продуктов в рационе может спровоцировать вздутие и неприятные ощущения в желудке.

"Курсор" сообщал, что назван первый признак развития диабета.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Почему перед смертью люди чувствуют легкость – ответ врачей

Британские врачи объяснили, почему околосмертные переживания часто воспринимаются как спокойные и даже приятные.

40 минут назад

Тайваньские питоны: ученые обнаружили следы исчезнувшего гиганта

Окаменелость возрастом до восьмисот тысяч лет подтверждает, что в древности на Тайване существовала пищевая пирамида…

2 часа назад

Гороскоп на 16 февраля 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

16 февраля 2026 года открывает новую неделю и задаёт тон: важно начинать не с рывка,…

3 часа назад

Станет теплее: прогноз погоды на 16 февраля

В большинстве регионов страны прогнозируется потепление при ясном небе и стабильных показателях атмосферного давления.

4 часа назад

Советник Хаменеи назвал "красные линии" на переговорах с США

Советник верховного лидера Ирана Али Хаменеи рассказал, как можно достичь успеха во время переговоров с…

4 часа назад

Где найти в Израиле идеальную пиццу – гид по топ-заведениям

Большой обзор показывает, что израильская пицца стала конкурентоспособной на мировом уровне благодаря использованию уникальных местных…

4 часа назад