Точное количество полностью съеденных фруктов, способных причинить вред здоровью, не подсчитано, однако забывать о том, что в их косточках, пусть и в малой концентрации, содержится яд, не следует.
Многие диетологи советуют употреблять яблок с косточками, так как в них содержится множество полезных веществ. Однако это не так, поскольку в косточках яблока находится смертельно опасное соединение амигдалин.
Так, соединение представляет собой генцибиозид нитрила миндальной кислоты C20H27NO11. Это вещество также есть в косточках, вишни, персика и миндаля, абрикоса. Правда, в яблочных косточках амигдалин занимает всего 0,6 процента.
Стоит отметить, что в легких случаях отравление амигдалином проявляется головной болью и тошнотой. Однако, если отравление сильное, то у больного может начаться цианоз, судороги, возможна даже потеря сознания. Более того, некоторые случаи заканчиваются смертельным исходом.
К примеру, в Новой Зеландии были зафиксированы случаи отравления амигдалином после употребления 30-60 косточек абрикоса.
Ранее наш сайт сообщал, что ученые назвали продукт, который снижает риск развития болезней сердца.
Кроме того, Курсор писал, что журналистка рассказала, что произошло с ее телом после того, как она отказалась от сахара на 30 дней.
Еще напомним, что эксперты рассказали о пищевой добавке, которая снижает риск развития рака легких.
OpenAI запускает дешевый тариф ChatGPT с рекламой и увеличенными лимитами. Цель — покрыть расходы и…
Силовики режима Хаменеи собрали большое количество протестующих, а затем подожгли их. Тех, кто попытался бежать…
В Тель-Авиве расследуют инцидент на частной вечеринке. Выживший после плена заявил о нападении. Полиция разыскивает…
Несмотря на активную подготовку операции против режима Хаменеи, США отказались от нанесения военных ударов.
В Израиле предупреждают, что участие Турции и Катара в управлении Газой усилит ХАМАС.
Чтобы не причинить вред здоровью, перед приемом любых пищевых добавок стоит проконсультироваться с врачом.