Фонд Сердца в Новой Зеландии опубликовал рекомендации по употреблению красного мяса и курицы.
Главный советник фонда по вопросам питания Дэйв Монро напомнил, что более ранние исследования говорят о вреде употребления большого количества красного мяса.
Об этом пишет dpchas.
Однако в небольших пропорциях оно может стать частью здоровой диеты. По результатам исследования, употребление менее 350 граммов необработанного красного мяса в неделю снижает риск возникновения сердечных заболеваний и инсульта, отмечают специалисты.
Однако каждые дополнительные 100 грамм этого продукта в день, превышающих рекомендуемый уровень, связаны с повышением риска инсульта на 12%.
Монро сообщил, что для сердца могут быть полезны и белковые "заменители" красного мяса: нут, соя, орехи. Они способствуют снижению уровня холестерина.
Что касается курицы - она нейтральна для здоровья. Употребление ее в пищу не наносит вреда, но оно и не имеет особых преимуществ.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Специалисты объяснили, может ли подозрительный посторонний звук в смартфоне являться поломкой.
Ученые подсказали, как свести к минимуму риски развития опасных болезней.
Долгое время считалось, что понимание смерти свойственно лишь человеку и его ближайшим родственникам — приматам.
Питание может поддержать здоровье глаз. Эксперты называют несколько обычных продуктов, которые помогают защитить сетчатку и…
Исследователи объяснили, как постоянный звуковой фон влияет на концентрацию, мышление и способность решать сложные задачи.
Новое исследование показало, что лимонный сок эффективно помогает снизить пиковые показатели сахара в крови после…