Нутрициолог объяснила, как нехватка сна провоцирует увеличение веса

По ее словам, в среднем человеку необходимо 7-9 часов сна в сутки. В частности, если человек спит меньше нормы, то происходят гормональные изменения, увеличивающие склонность к ожирению.

Исследования показывают, что треть взрослых в возрасте от 30 до 64 лет спят даже менее шести часов в ночь. В результате повышается уровень гормона голода - грелин, уменьшается выработка гормона сытости - лептин. Кроме того, мозг получает ложное "ощущение" голода и мы компенсируем эти недосыпавшиеся часы едой, обычно простыми углеводами.

Нутрициолог говорит, что в обработанном ею исследовании участникам разрешали спать по 10 часов в течение двух ночей, а затем сократили их сон до 4 часов еще на две ночи.

Оказалось, что после нехватка сна уровень грелина у них повысился на 28%, лептин снизился на 18%, уровень голода увеличился на 24%, а тяга к пище с высоким содержанием углеводов выросла на 39%.

Есть еще дин важный гормон кортизол - его называют гормон стресса. От природы уровень кортизола в организме достигает своего пика ранним утром в период с 6:00 по 8:00 час и снижается в течение дня. Это и дает человеку чувство бодрости и сильного прилива энергии. Если человек недосыпает, то уровень кортизола снова повышается во второй половине дня. Как и во время стресса, ее тянет на быстрые углеводы. Соответственно, после очередного перекуса уровень инсулина повышается, что заставляет запасать больше жира в организме. Поэтому гормональные изменения, происходящие после плохого ночного сна, не только повышают аппетит и тягу к фастфуду - они также заставляют нас накапливать больше жира, добавила Волошинович.

Ранее Курсор писал о привычке в питании, которая поможет быстро похудеть без усилий: диетологи раскрыли секрет. Специалисты по похудению говорят, что привычка есть часто и небольшими порциями поможет сбросить вес без диет и ограничений.