Медик назвала овощ, который укрепляет сердечно-сосудистую систему

Основу рациона должны составлять овощи, потому что они обогащают организм витаминами, антиоксидантами и другими ценными веществами, которые необходимы ему для правильного функционирования. Особое внимание медики рекомендуют обратить на свеклу — этот простой и бюджетный продукт, как оказалось, обладает массой полезных свойств, в частности укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Об этом пишет Storinka.

Американский диетолог Сара Томсен Феррейра рассказала, что употребление данного овоща может улучшить кровообращение, здоровье артерий и поможет снизить уровень "вредного" холестерина в крови. В составе свеклы есть бетанин — натуральный растительный пигмент, который обладает антиоксидатным и противовоспалительным действием.

По словам специалиста, в свекле много важных питательных веществ, но при этом мало калорий. Корнеплоды подходят, например, в качестве ингредиента для салатов и супов или их можно пить непосредственно в виде сока.

Также сбалансированная диета с достаточным количеством клетчатки, которой богат этот овощ, помогает снизить риск таких заболеваний, как рак толстой кишки, болезни сердца и воспалительные заболевания кишечника.

"Курсор" писал ранее, что многие эксперты рекомендуют отдавать предпочтение сырым свежим овощам, так как в них больше натуральных витаминов и микроэлементов. Но есть несколько овощей, которые куда полезнее в приготовленном виде.

Еще мы писали, что медики назвали самый полезный овощ для сердца и почек. Специалисты рекомендуют обратить внимание на цветную капусту.