Недорогой источник белка – какой сыр идеально подходит для диеты

Обычно сыры ценятся за пользу и вкус, но многие избегают их из-за высокой калорийности и жирности. Однако диетологи выделяют продукт, который удачно сочетает в себе низкую калорийность, высокое содержание белка и доступную цену. Речь идет о легкой моцарелле.

Об этом пишет kuchnia.wp.pl.

​Этот вариант классического сыра содержит меньше жиров и калорий, сохраняя при этом привычный вкус. Полноценный белок в ее составе включает полный набор незаменимых аминокислот, которые организм получает исключительно из пищи.

​Сравнение с мясом и польза для здоровья

• ​Белок: Куриная грудка содержит около 23–24 граммов белка на 100 граммов, а легкая моцарелла лишь ненамного уступает ей по этому показателю.
• ​Кальций: В отличие от мяса, сыр является отличным источником кальция, необходимого для крепости костей, здоровья зубов и нормальной работы мышц.
• ​Витамины и минералы: Продукт богат фосфором, который помогает организму вырабатывать энергию, а также витаминами группы B (включая B12), поддерживающими нервную систему и участвующими в кроветворении.

​Как выбрать полезный сыр в магазине

​Легкую моцареллу можно найти в молочных отделах большинства крупных супермаркетов по той же цене, что и обычную.

​При покупке важно внимательно изучать этикетку:

1. ​Выбирайте продукт с максимально коротким составом.
2. ​Проверяйте показатели на упаковке, чтобы убедиться, что калорийность и количество белка действительно отличаются от традиционного аналога в лучшую сторону.

Ранее "Курсор" писал, что назван самый полезный сыр для людей с высоким давлением.

Натуральный ср содержит биоактивные соединения, которые способны положительно влиять на работу сердечно-сосудистой системы.