Их можно спокойно употреблять перед сном и уберечь здоровье от плохих последствий.
Pixabay
Употребление белковых продуктов в небольших количествах перед сном может иметь положительный эффект на наш организм. Пища, содержащая белки, включая аминокислоту триптофан, необходимую для образования серотонина и мелатонина, может способствовать лучшему сну.
Об этом говорится в исследованиях, опубликованных на "РubМed".
Поэтому употребление небольшого количества легкоусвояемых белков перед сном может обеспечить организм необходимыми аминокислотами для сна и снизить влияние позднего приема пищи на качество сна.
Некоторые продукты, богатые белками, которые могут быть полезны перед сном, включают в себя сыр. Например, сырники или запеканку без сахара, которые содержат легкоусвояемые белки и кальций.
Куриное филе, запеченное, также является хорошим источником белка. Яйца богаты белком и другими полезными элементами, особенно вареные яйца "в мешочке" или яйца пашот.
Греческий йогурт, содержащий много легкоусвояемого белка, магния и полезных лактобактерий, также может быть полезным для сна.
Стоит отметить, что перед сном лучше употреблять пищу, богатую медленными углеводами. Они медленно усваиваются и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а также снижают желание есть нездоровую пищу. Продукты с низким гликемическим индексом также могут снизить уровень кортизола, гормона стресса. Для качественного сна важно, чтобы уровень кортизола был низким в ночное время.
Повышенный уровень кортизола может негативно сказываться на качестве сна, вызывать усталость, раздражительность, увеличивать аппетит и желание употреблять сладости и высококалорийную пищу.
Поэтому для хорошего сна важно снижать уровень стресса и поддерживать низкий уровень кортизола ночью. Для этого могут помочь продукты, богатые медленными углеводами.
Некоторые из таких продуктов включают в себя цельнозерновую овсянку, которая варится более 15 минут, блюда из бурого риса, гречневую кашу, особенно зеленую гречку, киноа, батат, несладкие фрукты и ягоды, овощи, приготовленные на пару или запеченные, хлебные изделия из муки грубого помола и другие аналогичные продукты.
Читайте также: ученые объяснили опасность употребления красного мяса и назвали допустимую норму.
Глава ШАБАКа рассказал председателю ЦИК, как будет продвигаться дело об иностранном вмешательстве на выборах в…
Победа демократов меняет расстановку сил в Вашингтоне и может привести к серьезным последствиям для отношений…
Ноябрь станет месяцем возвращения к темам любви, семьи и отношений, которые долго оставались без внимания.
Дефицит израильского Института национального страхования растет, а финансовые резервы могут закончиться уже в 2035 году.
Самый простой и приятный способ повысить иммунитет в период простуд - включить в свой рацион…
Некоторые пострадавшие покупательницы уже направляют ритейлеру юридические претензии от адвокатов и готовят коллективный иск.