Интересные факты

Врачи рассказали, что будет, если употреблять продукты с плесенью

Как это может повлиять на ваше здоровье.

Некоторые виды плесени могут вырабатывать токсичные вещества, известные как микотоксины, которые могут вызвать проблемы с дыханием, головокружение и тошноту при употреблении продуктов, зараженных ими.

Об этом пишет "Cleveland Clinic".

В случае появления таких симптомов необходимо обратиться за медицинской помощью. Хотя не все виды плесени способны вызвать подобные реакции, их внешний вид зачастую трудно отличить, поэтому рекомендуется применять предосторожность.

Сыры с плесенью, такие как горгонзола и бри, можно употреблять, поскольку они производятся с использованием специальных видов плесени рода Пеницилла, которые не представляют опасности для человека. Не рекомендуется просто отрезать плесень от хлеба или помидора, так как в продуктах с высокой влажностью плесень может быстро распространиться и заразить их полностью, даже если она не видна.

Ниже приведен список продуктов, которые следует выбросить, если на них появилась плесень:

  • Мягкие овощи и фрукты, такие как огурцы, помидоры и персики;
  • Мясо;
  • Йогурт и сметана;
  • Джемы и желе;
  • Крупы;
  • Мягкие сыры;
  • Хлеб и выпечка;
  • Бобовые и орехи.

Однако не все продукты, на которых появилась плесень, нужно выбрасывать. В случае твердых продуктов достаточно отрезать около двух сантиметров вокруг плесени. Такие продукты включают - твердые сыры, твердые вяленые и копченые мясные продукты, сыры с плесенью, твердые овощи и фрукты.

Еще мы писали, что медики назвали самый вредный сыр, от которого стоит отказаться всем.

Автор материала:
Адель Каан

Недавние новости

Солнечные бури угрожают авиации — рейсы под угрозой

Вспышки на Солнце создают реальную угрозу для авиации, так как космическая радиация вредит здоровью пассажиров…

3 минуты назад

Министр «Ликуда» не сдержался: «Они пытаются уничтожить меня»

Нир Баркат оказался под жесткой критикой из-за сообщений о его позиции после 7 октября. Министр…

5 минут назад

В Израиле возможны проблемы с поставками популярных товаров

Из-за напряженности с Ираном и логистических ограничений в портах Омана Израиль может столкнуться с дефицитом…

14 минут назад

Гороскоп по картам Таро на середину августа 2026: все знаки Зодиака

Середина августа 2026 года, период с 11 по 20 августа, по картам Таро станет временем…

33 минуты назад

Сбой в платежных приложениях Израиля — системы перестали работать

Израильтяне сообщают о массовых сбоях в приложениях для оплаты транспорта и парковки. Проблемы возникли у…

47 минут назад

Какое питание может замедлить старение мозга, рассказали врачи

Некоторые продукты могут буквально "заряжать" ваш мозг и поддерживать его остроту и четкость.

49 минут назад