Новости Израиля

Минздрав не смог определить, как сальмонелла попала в хумус компании Sabar

Проверка возможных источников заражения продукта продолжается.

Представители министерства здравоохранения Израиля сегодня, 30 ноября, на фабрике Sabar, расположенной в Кирьят-Гате, провели проверку после того, как в хумусе компании была найдена сальмонелла. Однако в минздраве затрудняются назвать источник заражения.

Об этом сообщает издание Jerusalem Post.

Представители министерства начали проверку после того, как товар был отозван с магазинных полок. Но на фабрике не было обнаружено никаких нарушений. В ходе инспекции они выяснили, что сырье, используемое для приготовления хумуса, регулярно проверяется на наличие сальмонеллы. Только за последний месяц было проведено более 200 анализов.

Проверка возможных источников заражения продукта продолжается. На самой фабрике говорят, что сальмонеллу с высокой вероятностью могут содержать тахины, используемые в качестве сырья для приготовления хумуса. Но в министерстве отметили, что не могут проверить это в лаборатории.

"Курсор" писал ранее, что сегодня, 30 ноября, минздрав объявил об отзыве 10 различных видов хумуса Sabra, которые произведены концерном Osem.

Еще мы писали, что при проверке службой контроля качества продуктов питания Тель-Авивского округа при минздраве были обнаружены бактерии сальмонеллы в замороженном кебабе в упаковке 1 кг от фирмы "Йосси Коэн кацавим".

Автор материала:
Кати Гиршин

Недавние новости

Почему нельзя спать рядом со смартфоном - ответ врачей

Привычка оставлять смартфон рядом с кроватью может незаметно влиять на самочувствие и общее состояние организма.

6 минут назад

Древнее милосердие и страх: зачем 10 тысяч лет назад сжигали умерших

Черепа животных на шестах выполняли роль ритуальных знаков, связывая мир людей с силами дикой природы.

1 час назад

Гороскоп на 23 марта 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

23 марта 2026 года — понедельник, который задаёт тон всей неделе: важно начать с ясности,…

2 часа назад

Прогноз погоды на 23 марта: потепление и слабый ветер

В начале недели температура повысится, установится облачная погода, ветер до 3,1 м/с будет слабым, атмосферное…

3 часа назад

ЦАХАЛ будет использовать против Ирана "секретное оружие" - подробности

Силы ЦАХАЛа обнаружили тайный склад, где находились боеприпасы, которые должны были использоваться в войне полвека…

4 часа назад

ТОП-6 видов зелени стоит есть каждую неделю для поддержки здоровья

Свежая зелень - не просто ароматная добавка к блюдам, а настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

4 часа назад