Categories: Общество

Диетолог объяснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Многие люди ошибочно считают, что цвет скорлупы яйца определяет его вкусовые качества либо полезность для организма. На самом деле, эти яйца абсолютно одинаковые по своему составу.

Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкусовые и питательные свойства. Об этом рассказал диетолог Айтор Санчес.

По словам эксперта, окрас яйца зависит от цветового пигмента, который передаст ему курица. А он, в свою очередь, меняется в зависимости от породы птицы.

Собственно, предпочтение, которое отдают покупатели тем или иным яйцам по цвету, зависит в основном от моды и от того, какие яйца кажутся им более «натуральными» или ассоциируются с «деревенскими». Но на самом деле ни о питательности, ни даже об образе жизни и питании курицы цвет яйца ничего не говорит, добавил Санчес.

При этом медики призывают регулярно включать яйца в свой рацион. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Яйца питательны, но не калорийны.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Кроме этого, ученые объяснили, почему мужчины более склонны к раку кожи, чем женщины.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Топ-4 самых вредных соленых продукта с магазинных полок

Диетолог просит избегать эти продукты.

28 минут назад

Продукты, улучшающие память, назвали диетологи

Диетологи опубликовали список продуктов, которые улучшат память, а также снизят риск развития деменции.

2 часа назад

Какие продукты меняют запах тела — исследование

Запах тела формируется не только из-за пота или специй, но и под влиянием рациона, микрофлоры…

3 часа назад

Гороскоп на 18 июля 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Предсказания Таро на пятницу, 18 июля 2025 года, обещают большинству знаков Зодиака приятные моменты, но…

4 часа назад

Как зеленый чай влияет на артериальное давление

Зеленый чай считается одним из напитков, способных поддерживать здоровье сердца.

4 часа назад

Ордера на арест Нетаниягу и Галанта - МУС принял новое решение

В МУС отвтетили на запрос нашей страны относительно ордеров на арест Биньямина Нетаниягу и Йоава…

5 часов назад