Categories: Общество

Диетолог объяснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Многие люди ошибочно считают, что цвет скорлупы яйца определяет его вкусовые качества либо полезность для организма. На самом деле, эти яйца абсолютно одинаковые по своему составу.

Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкусовые и питательные свойства. Об этом рассказал диетолог Айтор Санчес.

По словам эксперта, окрас яйца зависит от цветового пигмента, который передаст ему курица. А он, в свою очередь, меняется в зависимости от породы птицы.

Собственно, предпочтение, которое отдают покупатели тем или иным яйцам по цвету, зависит в основном от моды и от того, какие яйца кажутся им более «натуральными» или ассоциируются с «деревенскими». Но на самом деле ни о питательности, ни даже об образе жизни и питании курицы цвет яйца ничего не говорит, добавил Санчес.

При этом медики призывают регулярно включать яйца в свой рацион. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Яйца питательны, но не калорийны.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Кроме этого, ученые объяснили, почему мужчины более склонны к раку кожи, чем женщины.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Почему сны повторяются и что это может означать, объяснил психолог

Повторяющиеся сны многих пугают и кажутся чем-то мистическим, но психолог из Гарварда дала им вполне…

8 минут назад

Война не окончена: Израиль послал жесткий сигнал ХАМАСу

Израиль может начать новую операцию в Секторе Газа, чтобы нанести группировке окончательное поражение.

20 минут назад

Рф будет наказана: Трамп указал на важный нюанс мирного плана

Трамп прокомментировал возможное нападение России на страны Балтии в будущем.

26 минут назад

Двухлетний сын репатриантов убит в Лоде: суд столкнулся с препятствиям

В Лоде уже два года не могут завершить суд над мужчиной, убившим двухлетнего Илая Кирюшина.

28 минут назад

Где нельзя держать зубную щетку: три худших места в ванной

Неправильное хранение может превратить зубную щетку в рассадник опасных бактерий.

31 минута назад

Четыре признака интоксикации организма, на которые важно обратить внимание

Как понять, что токсины заполнили ваш организм и он срочно нуждается в "чистке".

43 минуты назад