Categories: Общество

Диетолог объяснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Многие люди ошибочно считают, что цвет скорлупы яйца определяет его вкусовые качества либо полезность для организма. На самом деле, эти яйца абсолютно одинаковые по своему составу.

Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкусовые и питательные свойства. Об этом рассказал диетолог Айтор Санчес.

По словам эксперта, окрас яйца зависит от цветового пигмента, который передаст ему курица. А он, в свою очередь, меняется в зависимости от породы птицы.

Собственно, предпочтение, которое отдают покупатели тем или иным яйцам по цвету, зависит в основном от моды и от того, какие яйца кажутся им более «натуральными» или ассоциируются с «деревенскими». Но на самом деле ни о питательности, ни даже об образе жизни и питании курицы цвет яйца ничего не говорит, добавил Санчес.

При этом медики призывают регулярно включать яйца в свой рацион. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Яйца питательны, но не калорийны.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Кроме этого, ученые объяснили, почему мужчины более склонны к раку кожи, чем женщины.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

7 продуктов для завтрака, которые могут повышать уровень кортизола

Эксперты в области здравоохранения предостерегают от семи продуктов для завтрака, которые могут повышать уровень кортизола…

8 секунд назад

Как взрывы пейджеров и раций в Ливане повлияют на деятельность «Хизбаллы» - СМИ

В результате взрывов пейджеров и раций в Ливане пострадали сотни высокопоставленных командиров террористов "Хизбаллы".

12 минут назад

Трамп – о возможном поражении на выборах: "Еврейский народ будет иметь к этому большое отношение"

Трамп отметил, что в случае победы Камалы Харрис на выборах Израилю будет угрожать смертельная опасность.

24 минуты назад

Теракт на КПП Алленби – клан Аль-Хуитат направил благодарственное письмо королю Иордании

В послании клана говорится, что террорист, совершивший нападение на КПП Алленюи "погиб за благое дело".

36 минут назад

Взрыв автомобиля в Дамаске – СМИ сообщили новые подробности

Сообщается, что вблизи международного аэропорта Дамаска была ликвидирована «высокопоставленная фигура».

49 минут назад

Изменили ли взрывы пейджеров предпочтения израильтян в выборе партий в Кнессет – опрос

Лидером по числу мандатов по-прежнему является партия "Ликуд".

1 час назад