Многие люди ошибочно считают, что цвет скорлупы яйца определяет его вкусовые качества либо полезность для организма. На самом деле, эти яйца абсолютно одинаковые по своему составу.
Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкусовые и питательные свойства. Об этом рассказал диетолог Айтор Санчес.
По словам эксперта, окрас яйца зависит от цветового пигмента, который передаст ему курица. А он, в свою очередь, меняется в зависимости от породы птицы.
Собственно, предпочтение, которое отдают покупатели тем или иным яйцам по цвету, зависит в основном от моды и от того, какие яйца кажутся им более «натуральными» или ассоциируются с «деревенскими». Но на самом деле ни о питательности, ни даже об образе жизни и питании курицы цвет яйца ничего не говорит, добавил Санчес.
При этом медики призывают регулярно включать яйца в свой рацион. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Яйца питательны, но не калорийны.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Кроме этого, ученые объяснили, почему мужчины более склонны к раку кожи, чем женщины.
Ученые обнаружили, что реакция людей на жаркую погоду зависит от ряда факторов, о которых многие…
Какие места в самолете лучше не выбирать, рассказала опытная бортпроводница.
Специалисты предупредили, что злоупотребление алкоголем может привести к последствиям, которые многие недооценивают.
После тревожных прогнозов о состоянии системы в Битуах Леуми рассказали, чего ждать получателям выплат.
Врачи назвали продукты, которые могут негативно влиять на функции мозга и призвали ограничить их количество…
Американские нутрициологи опубликовали подробный разбор биохимических свойств авокадо, способствующих плавному контролю аппетита.