Categories: Общество

Диетолог объяснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Многие люди ошибочно считают, что цвет скорлупы яйца определяет его вкусовые качества либо полезность для организма. На самом деле, эти яйца абсолютно одинаковые по своему составу.

Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкусовые и питательные свойства. Об этом рассказал диетолог Айтор Санчес.

По словам эксперта, окрас яйца зависит от цветового пигмента, который передаст ему курица. А он, в свою очередь, меняется в зависимости от породы птицы.

Собственно, предпочтение, которое отдают покупатели тем или иным яйцам по цвету, зависит в основном от моды и от того, какие яйца кажутся им более «натуральными» или ассоциируются с «деревенскими». Но на самом деле ни о питательности, ни даже об образе жизни и питании курицы цвет яйца ничего не говорит, добавил Санчес.

При этом медики призывают регулярно включать яйца в свой рацион. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Яйца питательны, но не калорийны.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Кроме этого, ученые объяснили, почему мужчины более склонны к раку кожи, чем женщины.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Самые спокойные знаки Зодиака: кто избегает драм и скандалов

Только 6 знаков всегда держат эмоции под контролем, говорят астрологи.

7 минут назад

Блокада Крыма: военный эксперт рассказал, что ждет полуостров летом

Силы обороны с помощью беспилотников системно отрезают Крым от российских поставок. Уже сейчас возник дефицит…

15 минут назад

Назван продукт №1 для долголетия - он есть на каждой кухне

Эксперт по долголетию назвал доступный всем продукт, который может продлить жизнь на несколько лет.

21 минута назад

На фоне переговоров США и Ирана - ЦАХАЛ получил новый приказ

Израильские власти усилили контроль над действиями ЦАХАЛа в Ливане в чувствительный момент переговоров.

28 минут назад

Необычные побочные эффекты чая назвали ученые

Исследователи выяснили, что чай способен влиять не только на самочувствие, но и на некоторые важные…

37 минут назад

Знаменитый биохакер назвал бесплатные способы продлить жизнь

48-летний американский инфлюенсер Брайан Джонсон, одержимый идеей вечной молодости, раскрыл несколько секретов.

42 минуты назад