Ученые Университета Флориды рассказали о пользе потребления творога перед сном. Молочный продукт можно заменить другой едой с содержанием 30 граммов белка.
Как считают американские ученые, за полчаса до сна полезно съедать небольшое количество творога, который позитивно влияет на обмен веществ, состояние мышц и здоровье в целом.
Для исследования сотрудники университета пригласили активных женщин 20 лет, которым предложили за полчаса или час до отдыха съедать порцию молочного продукта. Изменения в теле участниц эксперимента исследователи оперативно фиксировали, обращая особое внимание на восстановление мышечной ткани и метаболизм.
Хотя подобный опыт в науке не является первым, до этого авторы предлагали добровольцам не цельный продукт, а протеиновые коктейли или другие концентраты. Сотрудники университета отмечают, что творог богат казеином, который медленно усваивается организмом.
Белок стабильно налаживает подачу аминокислот, что служит подобием строительного материала в теле человека. Вместо творога перед сном подходит и другая еда с количеством белка примерно 30 граммов на порцию.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Конфликт начался после того, как женщина запретила мужчине курить возле игровых зон. В ответ нарушитель…
Если вы родились в один из этих дней – отцовство у вас в крови.
Дерматологи и ученые объяснили, чем грозит редкая смена простыней и как правильно ухаживать за текстилем,…
Суд обязал врача выплатить компенсацию пациентке, чье состояние рта после лечения лишь ухудшилось, несмотря на…
Исследование показало, что снижение стоимости одних товаров сопровождалось повышением цен на другие, сократив выгоду для…
Ученые более 80 лет наблюдали за тысячами людей, чтобы выяснить, что действительно влияет на долгую…