Люди, предпочитающие питаться продуктами с высоким содержанием жиров, не только набирают лишний вес, но к тому же их мозг начинает "тормозить".
pixabay.com
Американские ученые из Университета Южного Иллинойса в Эдвардсвилле выяснили, что продукты с большим содержанием жиров при их регулярном потреблении вызывают временное снижение когнитивных способностей.
Вдобавок человеку, часто их употребляющему, грозит ожирение и метаболические расстройства, выяснили эксперты в ходе исследования.
По словам специалистов, высокожировое питание вызывает перебои в поставке мозгу основного элемента питания – глюкозы. Поэтому организм вынужден питаться кетоновыми телами, получаемыми из жиров. А это очень медленный источник энергии, и мозг при такой диете начинает "тормозить".
Опыты на крысах показали, что те животные, которых посадили на высокожировую диету, во-первых, набрали лишний вес, а во-вторых, в забеге по лабиринту показали худший результат, чем их собратья, которых кормили обычной для грызунов едой.
К высокожирной еде относятся: бургеры, пицца, картошка фри, чипсы, бутерброды с колбасой, сыром и сливочным маслом, жареная картошка, плов, свиной шашлык, сосиски, сардельки, салаты с майонезной заправкой, торты и пирожные на основе масляного крема и т.п.
Ранее курильщикам дали совет, насколько быстро следует избавляться от привычки.
Также «Курсор» сообщал, чем опасно пробуждение не от первого сигнала будильника.
Все, что нужно знать водителям о работах на шоссе.
Некоторые кухонные предметы требуют особого ухода.
Как 15 минут с собакой могут изменить ваше настроение?
Ученые NASA рассказали, как этот аппарат будет исследовать Марс в поисках признаков наличия жизни.
Усталость после еды может указывать на наличие серьезных проблем со здоровьем.
Почему стоит отказаться от обработанного мяса: влияние на холестерин и здоровье сердца.